鹽生杜氏藻

維基百科,自由的百科全書
鹽生杜氏藻
在海鹽內的粉紅色鹽生杜氏藻Dunaliella salina
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
門: 綠藻門 Chlorophyta
綱: 綠藻綱 Chlorophyceae
目: 團藻目 Volvocales
科: 杜氏藻科 Dunaliellaceae
屬: 杜氏鹽藻屬 Dunaliella
種:
鹽生杜氏藻 D. salina
二名法
Dunaliella salina
加州南舊金山灣這些紅色的池塘就是因為有鹽生杜氏藻的緣故。
錫瓦什湖鹽湖中的由於杜氏鹽藻而具有橙色的水。

鹽生杜氏藻學名Dunaliella salina),亦作杜氏鹽藻[1],是一種嗜鹽英語Halophile的綠色微藻,屬綠藻綱團藻目,常見於海鹽田。鹽生杜氏藻是一種抗氧化能力非常強的藻類,因為它能夠生產大量類胡蘿蔔素,所以常用於化粧品營養補充劑。很少有生物可以在這樣的高鹽度條件下鹽蒸發池中能生存。為了生存,這些生物體有高濃度β胡蘿蔔素的保護以防範強光,和高濃度甘油的保護以防範滲透壓。這提供了生物生產這些物質用於商業機會。

於1966年在蘇聯建立的第一個試驗工廠栽培杜氏鹽藻生產β胡蘿蔔素,在世界各地鹽藻的商業化種植生產β胡蘿蔔素現在是嗜鹽菌生物技術的成功故事之一。各種技術都被使用,從在瀉湖裡用低技術含量的粗放種植,到在嚴格控制的條件下高細胞密度的精耕細作。

由於其獨特的顏色,會把湖水染成紅色或粉紅色。在西非塞內加爾首都以北35公里的瑞特巴湖(玫瑰湖),就因為鹽生杜氏藻的作用,把湖水染成獨特的粉紅色,使其得到「粉紅湖」的外號[1]

參考資料[編輯]

  1. ^ 1.0 1.1 粉紅湖 像草莓奶昔. 台灣蘋果日報. 2012-06-06 [2012-06-06]. (原始內容存檔於2012-06-07) (中文(繁體)). 

參看[編輯]

外部連結[編輯]