紅花

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紅花
Safflower.jpg
科學分類
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目: 菊目 Asterales
科: 菊科 Asteraceae
屬: 紅花屬 Carthamus
種: 紅花 C. tinctorius
二名法
Carthamus tinctorius
Mohler, Roth, Schmidt & Boudreaux, 1967
平均地區產量 (kg/英畝)
平均地區產量 (kg/英畝)

紅花學名Carthamus tinctorius)屬菊科植物。

名稱[編輯]

紅花又稱紅藍、黃藍,菊科紅花屬‎。這種花不宜與番紅花相混淆。

紅花古稱「煙支」、「燕支」、「胭脂」等,原產於西域匈奴人認為妻妾如紅花般可愛,因此稱之為閼氏。古時胭脂山(今甘肅省永昌縣山丹縣之間)盛產紅花,漢武帝時大將霍去病奪下曾為匈奴佔領的焉支山,使匈奴人「婦女無顏色」[1]

形態[編輯]

一年生直立草本植物,高可達90厘米。葉為卵形或卵狀披針形,邊緣有針刺,先端尖銳;頭狀花序頂生,兩性管狀花,花初開為黃色,後轉為橘紅色。

用途[編輯]

花晒乾之後可作紅色染料胭脂春季初生的紅花幼苗可作蔬菜食用,稱之為「紅花菜」。種子可榨油。花晒乾可作藥用,稱為「紅藍花」。

藥用[編輯]

Carthamus tinctorius

紅花晒乾後可作中藥使用,性溫,味辛,歸心、肝經,功能活血通經、祛瘀止痛。用於痛經閉經、產後瘀滯、跌打損傷、癥瘕積聚及斑疹[2]

Carthamus tinctorius

禁忌[編輯]

  • 孕婦禁用

參考文獻[編輯]

  1. ^ 《匈奴歌》曰:失我祁連山,使我六畜不蕃息;失我焉支山,使我婦女無顏色。
  2. ^ 雷載權; 陳松育、高學敏. 中藥學. 上海科學技術出版社. 1995: 206. ISBN 7-5323-3706-5. 

外部連結[編輯]


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