罌粟

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罌粟
《科勒藥用植物》(1897), Papaver somniferum
《科勒藥用植物》(1897),
Papaver somniferum
科學分類
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目: 毛茛目 Ranunculales
科: 罌粟科 Papaveraceae
屬: 罌粟屬 Papaver
種: 罌粟 P. somniferum
二名法
Papaver somniferum
L.

罌粟學名Papaver somniferum)是罌粟科植物,是製取鴉片的主要原料,同時其提取物也是多種鎮靜劑的來源,如嗎啡蒂巴因可待因罌粟鹼那可丁。學名「somniferum」的意思是「催眠」,反映出其具有麻醉性。罌粟的種子罌粟籽是重要的食物產品,其中含有對健康有益的油脂,廣泛應用於世界各地的沙拉中,而罌粟花絢爛華美,是一種很有價值的觀賞植物[來源請求]

因罌粟擁有製作毒品的危險性,卻又有製作藥物及生產罌粟籽的價值,故在世界很多國家被規範化地種植。

簡介[編輯]

罌粟是罌粟科的二年生草本植物。全株粉綠色,葉長橢圓形,抱莖而生;夏季開花,單生枝頭,大型而艷麗,有紅、紫、白色,向上開放。花早落,結球形蒴果,內有細小而眾多種子。原產小亞細亞印度亞美尼亞伊朗中國部分地區藥物種植場有少量栽培,多為藥用。

罌粟成熟蒴果的外殼,含少量嗎啡(Morphine)、可待因(Codeine)、蒂巴因(Thebaine)、那可汀(Narcotine)、罌粟殼鹼(Narcotoline)和罌粟鹼(Papaverine);另含多糖約2.4%,水解可得乳糖10%、阿拉伯糖6%、木糖6%、鼠李糖4%、乳糖醛酸(Galacturonic acid)60%、4-0-甲基葡萄糖醛酸(4-0-Methylglucuronic acid)4%、微量岩藻糖(Fucose)、2-0-甲基岩藻糖(2-0-Methylfucose)、2-0-甲基木糖(2-0-Methylxylose)及葡萄糖醛酸(G-tucuronic acid)、景天庚糖(Sedoheptulose)、D-甘露庚酮糖(D-Mannoheptulose)、D-甘油基-D-甘露辛酮糖(D-Glycero-D-Mannooctulose)、內消旋肌醇(Mesoinositol)、赤蘚醇(Erythritol)。過量食用後易致癮。

中醫以罌粟殼入藥,處方又名「御米殼」或「罌殼」。一般在夏季「割煙」後採收,去蒂頭和種子,晒乾醋炒或蜜炙備用。種子含油50%,可以榨油。此外,罌粟殼在雲南大多地區可作為火鍋底料。

罌粟殼性平味酸澀,有毒,內含嗎啡、可待因、那可汀、罌粟鹼等30多種生物鹼,為鎮痛、止咳、止瀉藥,用於肺虛久咳不止、胸腹筋骨各種疼痛、久痢常瀉不止;也用於腎虛引起的遺精、滑精等症。加入菜肴中會令大腦產生很強的記憶作用,人食之容易上癮,長期食用有中毒可能,屬於違禁食品添加劑。[來源請求]

罌粟果實中有乳汁,割取乾燥後就是「鴉片」。它含有10% 的嗎啡等生物鹼,能解除平滑肌特別是血管平滑肌的痙攣,並能抑制心肌,主要用於心絞痛、動脈栓塞等症。但長期應用容易成癮,慢性中毒,嚴重危害身體,成為民間常說的「鴉片鬼」。嚴重的還會因呼吸困難而送命。所以,中國對罌粟種植嚴加控制,除藥用科研外,一律禁植。

亞種和變種[編輯]

罌粟有數量很多的亞種變種色各異,花瓣的數量和形態、蒴果的數量以及嗎啡的產量等物理性質也都是各不相同的。 Papaver somniferum Laciniatum(有時也稱 Papaver laciniatum)是罌粟的亞種之一,花型為重瓣,花色豐富,花瓣緊密排列,整朵花外觀似毛絨球。

罌粟的某些亞種 「Norman」 和 「Przemko」 的嗎啡含量極低,少於1%,但是某些特定生物鹼的含量卻很高,這不利於氧可酮生產的勞動密集型過程,與 P. Somniferum 原種相比。不過,包括觀賞用和制種用在內的大多數變種都含有較高含量的嗎啡,平均含量為10%。

識別錯誤[編輯]

在歐美及英聯邦各國的國殤紀念日,當地官員及民眾會在胸前衣襟佩帶虞美人花(和罌粟花同屬不同種)以作悼念。英國首相卡梅倫於2010年11月率團訪問中國,正值國殤紀念日前後,英方全體訪華成員在胸前衣襟上都佩帶上了紀念一次和二次大戰陣亡將士的鮮紅的虞美人小花。虞美人被中國方面誤認為罌粟花。在中國,罌粟被聯想到鴉片戰爭。這個錯誤引發中英兩國間一場外交風波。卡梅倫與閣員在北京人民大會堂時,拒絕中方對他們除下罌粟花的要求。一名首相府人員說:「中方人員對我們說佩戴罌粟花是不恰當的,因為兩國曾經發生鴉片戰爭。我們告訴他們這花對我們有重大意義,我們所有人會繼續佩戴。」[1]

產地[編輯]

全世界最大的罌粟花產地為阿富汗,全球75%的毒品源自阿富汗地區的罌粟產地。阿富汗地區由於常年戰亂以及土地貧瘠,只能靠種植罌粟花生產毒品維持國民經濟。

參見[編輯]

相關條目[編輯]

參考資料[編輯]

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外部連結[編輯]