雙瓣茉莉
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 雙瓣茉莉
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| 科學分類 | ||||||||||||||
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| 二名法 | ||||||||||||||
| Jasminum sambac (L.) Aiton |
雙瓣茉莉（學名：Jasminum sambac，梵文：Mallika）為木犀科素馨屬的植物，是一種高約1至3公尺的灌木。分佈在印度、菲律賓、緬甸和斯里蘭卡。
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詞語釋意 [編輯]
雙瓣茉莉的學名 sambac 從梵語 champaka 而來，原指木蘭科含笑屬的黃玉蘭（Michelia champaca）。
中文中廣義的茉莉花一詞，常指木樨科素馨屬（Jasminum）常綠灌木或藤本植物的統稱。但人們平常俗稱的茉莉花即指雙瓣茉莉。
介紹 [編輯]
雙瓣茉莉由於花香濃郁，可提煉香精油，成為熱帶常見的農作物，亦培育出眾多的栽培種，最著名的是重瓣品種虎頭茉莉（Grand Duke of Tuscany）。在中國，常用含苞待放的雙瓣茉莉加入綠茶中熏製成茉莉花茶。
雙瓣茉莉於1937年被選為菲律賓的國花，於1990年與蝴蝶蘭和阿諾爾特大花草一同被選為印度尼西亞的國花。在菲律賓，雙瓣茉莉常用來製作歡迎客人的花環或是祭壇的飾物，甚至可以治療頭疼。
種類 [編輯]
- 塔斯卡尼（Jasminum sambac『Grand Duke of Tuscany』）
參考文獻 [編輯]
- （英文）Flora of China: Jasminum sambac
- （英文）Jasminum sambac
- （英文）Sampaguita
注釋 [編輯]
外部連結 [編輯]
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維基共享資源中相關的多媒體資源：雙瓣茉莉 |
- Jasminum sambac. Integrated Taxonomic Information System. [5月12日, 2009年].
- （繁體中文）（英文）茉莉花 Molihua 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
