茱莉亞·蔡爾德

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蔡爾德

茱莉亞·蔡爾德英文Julia Child,1912年8月15日-2004年8月13日)出生於美國加州帕薩迪納市,是美國的知名廚師作家與電視節目主持人。曾登上1966年11月25日的時代雜誌封面,2009年故事被翻拍成電影《美味關係》。

童年與教育[編輯]

蔡爾德出生朱莉婭卡羅琳麥克威廉斯在帕薩迪納,加利福尼亞州,約翰·麥克威廉士,小,普林斯頓大學的畢業生,突出土地管理,和他的妻子,前朱莉婭卡羅琳( 「卡羅」 )韋斯頓,一紙公司女繼承人的女兒父親拜倫·柯蒂斯韋斯頓,曾擔任麻薩諸塞州的副州長。三個孩子中最年長的[ 2 ] ,她有一個哥哥,約翰三世( 1914-2002 ) ,和一個妹妹,多蘿西·考辛斯院長( 1917-2006 ) 。 孩子參加Westridge的學校,理工學校從小學四年級到九年級,那麼凱瑟琳布蘭森學校羅斯,美國加州,這在當時是一所寄宿學校。在六足, 2英寸(1.88米)高,兒童打網球,高爾夫球和籃球作為一個孩子,並繼續發揮體育在出席史密斯學院,從她畢業,1934年在英語專業。 [ 1 ]一種按史密斯在2004年發行的版本指出,她的專業是歷史。 [ 3 ] 下面從大學畢業,孩子搬到紐約市,在那裡她擔任文案的高檔家居裝飾公司W.& J.斯隆的廣告部。回到加州在1937年,她花了在未來四年寫作當地的出版物,宣傳工作,並與帕薩迪納的少年聯盟志願服務。 [ 4

電視節目[編輯]

  • The French Chef (1963–1973)
  • Julia Child & Company (1978–1979)
  • Julia Child & More Company (1980–1982)
  • Dinner at Julia's (1983–?)
  • The Way to Cook (1989) 6 one-hour videocassettes
  • A Birthday Party for Julia Child: Compliments to the Chef (1992)
  • Cooking with Master Chefs: Hosted by Julia Child (1993–1994) 16 episodes
  • Cooking In Concert: Julia Child & Jacques Pepin (1993)
  • In Julia's Kitchen (1994–1996), 39 episodes
  • Julia & Jacques Cooking at Home (1999–2000) 22 episodes
  • Baking with Julia (1996–1998) 39 episodes
  • Julia Child's Kitchen Wisdom, (2000) two-hour special

書籍[編輯]

外部連結[編輯]