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莪朮

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莪朮
《科勒藥用植物》(1897), Curcuma zedoaria
科勒藥用植物》(1897),
Curcuma zedoaria
科學分類
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 單子葉植物綱 Liliopsida
目: 薑目 Zingiberales
科: 薑科 Zingiberaceae
屬: 薑黃屬 Curcuma
種: 莪朮 C. zedoaria
二名法
Curcuma zedoaria
(Christm.) Roscoe, 1807

莪朮(學名:Curcuma zedoaria),別稱蒁藥莪荗青薑黑心薑薑黃,為薑科薑黃屬多年生草本植物

形態[編輯]

多年生草本,有粗壯匍匐根狀莖,塊根的根端膨大成紡錘狀。長橢圓形葉片通常成對,下延成鞘。春季開花,花萼為白色,頂端三裂,花冠裂片為黃色,圓柱形穗狀花序著生花葶頂端,花葶由根狀莖發出,常先葉開花。

歷史[編輯]

原產於印度印尼。約六世紀時,由阿拉伯人引入歐洲。現今西方人已很少用此植物作為辛香料,多以替代。

參考文獻[編輯]

外部連結[編輯]

  • 莪朮 Ezhu 中藥材圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)

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