蜂膠
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蜂膠是蜂巢邊的「蠟膠」,是蜜蜂刻意飛越某些樹林,利用後腿沾上樹木分泌的樹脂,到了蜂巢邊時將樹脂拍下再用自己吐出的酶和蜂蠟混合成為蜂膠,它能抗菌抗病毒,保護幼蟲、幼蜂及蜂后等整個蜂巢在無菌的狀態下生存,因此主要功能是保護蜂巢,在未萃取前看起來像是有黏性的蠟質。
蜜蜂採集樹膠,混有自己分泌的少量唾液,用於修補蜂箱的縫隙或孔洞,也用於封蓋易腐物質,如敵害被蜇死的屍體等。蜂膠具有強烈的殺菌效果,對多種細菌有殺滅作用。蜂膠含有大量黃酮類物質,對心血管病有很好的作用。來源於不同樹種的蜂膠其成分、顏色有很大差別。
蜂膠內的類黃酮素約有兩千多種,而目前大部分的研究中顯示,槲皮黃酮(Flavonoid )的主要作用是可降低低密度脂蛋白等不良膽固醇氧化,預防它形成斑塊附著在動脈壁上,或剝落而引發血管栓塞。
至於黃酮醇(Flavonol)除了也被認為可強化微血管、調控血壓外,它的強力抗氧化作用也被認為和癌症治療有很大的關係,而蜂膠內的黃酮(Flavone)的主要作用則是抗病毒、抗菌及消炎止痛等。
市售蜂膠根據不同的用途,主要有以下幾個類型 [編輯]
- 毛膠:直接從蜂箱中取得,未經過加工,含有蜜蜂肢體的木屑,泥沙、麻布纖維等雜質,其形態為不透明的團塊狀或碎屑狀,適於外用或用於雞豬牛羊飼料強化劑。
- 原膠:毛膠經工廠化加工,雜質與重金屬含量符合國際標準。形態為不規則條塊狀,適合於做食品、藥品、化妝品原料。
- 蜂膠標準溶液:是一種蜂膠的乙醇溶液,適於外用或用於食品、藥品添加劑及食品防腐劑。
- 蜂膠水溶液:適於稀釋後口服,或用於食品、藥品、添加劑。
- 蜂膠油:蜂膠油溶液,適用於美容化妝品,或日常皮膚保養。
- 蜂膠乾膏:蜂膠提純物,膠片狀,適用於食品、藥品、化妝品、並用於工業、農業、畜牧業、水產養殖業。
- 蜂膠製品:各種含蜂膠的食品、藥品、化妝品。
- 蜜溶蜂膠:適用於稀釋後口服,或外用。是由蜂蜜溶蜂膠液,不添加化學添加劑。