蝸牛

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蝸牛
非洲大蝸牛 (Achatina fulica)
非洲大蝸牛 (Achatina fulica)
科學分類
界: 動物界 Animalia
門: 軟體動物門 Mollusca
綱: 腹足綱 Gastropoda
亞綱: 直腹足亞綱 Orthogastropoda

蝸牛並不是生物學上一個分類的名稱,一般是指腹足綱的陸生所有種類。一般西方語言中不區分水生的類和陸生的蝸牛,漢語中蝸牛隻指陸生種類,雖然也包括許多不同的動物,但形狀都相似。

結構[編輯]

蝸牛結構圖

蝸牛的結構主要是一個由碳酸鈣組成的外殼以及一個軟體組成。由於種類不同,每一個品種蝸牛的結構都有少許差別。

前鰓類(Prosobranchia[編輯]

前鰓類(Prosobranchia)蝸牛的身體結構跟有肺類(Pulmonata)的最大分別是在於性別的區分以及其呼吸系統。前鰓類蝸牛為雌雄異體,而有肺類蝸牛則為雌雄同體;另外,前鰓類蝸牛以鰓進行呼吸,而有肺類蝸牛則以肺呼吸。目前已知的大部分蝸牛都是屬於有肺類的,所以相對來說,前鰓類蝸牛的種類比較少。

珍珠蜑螺超目(Neritopsina[編輯]

珍珠蜑螺超目結構圖

珍珠蜑螺超目(Neritopsina)的蝸牛種類較少,體形大部分很小,不容易被發現。牠們都有半月形的石灰質口蓋,一對觸角,眼睛生於觸角基部。本超目之下只有蜑螺超科(Neritoidea)一個超科,以及其超科所屬的芝麻蟲昌蝸牛科(Hydrocenidae)以及蟲昌蝸牛科(Helicinidae),種類不多。

新進腹足超目(Caenogastropoda[編輯]

新進腹足超目結構圖

新進腹足超目(Caenogastropoda)的蝸牛種類不多,體形比珍珠蜑螺超目略大。牠們的蝸牛都有石灰質或者角質的口蓋,呈現多旋型或者圓形。頭部有一對觸角,眼睛生在觸角的基部,有部分種類的外殼有比較特殊的縫合管。另外,本超目的蝸牛的外套腔上是沒有嗅感器的。本超目底下有兩個超科,分別是主扭舌目(Architaenioglossa)的山蝸牛超科(Cyclophoroidea)以及吸螺目(Sorbeoconcha)的麂眼螺超科(Rissoidea),而麂眼螺超科內的貝類大多生活在潮間帶以及淡水水域,因此本超科內的部分貝類並不是蝸牛。

有肺類(Pulmonata[編輯]

有肺類蝸牛佔了蝸牛的大多數,體內有肺部進行呼吸作用,並且為雌雄同體。在有肺類當中,又以真肺目(Eupulmonata)佔了大多數,而真肺目當中又以柄眼亞目(Stylommatophora)的蝸牛為最常見的蝸牛。

縮眼目(Systellommatophora[編輯]

基眼目(Basommatophora[編輯]

真肺目(Eupulmonata[編輯]

真肺目(Eupulmonata)佔了蝸牛的大多數,有螺旋形外殼,沒有口蓋。外套膜內沒有嗅感器,出口處有一個肺孔,可以收縮。1998年,Smith和Stanisic建議把真肺目分成三個亞目,包括海岸螺亞目(Actophila)、擬松螺亞目(Trimusculiformes)以及柄眼亞目(Stylommatophora)。

海岸螺亞目(Actophila[編輯]
海岸螺亞目結構圖

海岸螺亞目(Actophila)的大部分貝類,例如耳螺是生活於潮間帶的,只有少數是屬於蝸牛,例如台灣的罌粟蝸牛。本亞目的蝸牛眼睛生於頭部上的一對觸角的基部,殼口大多有齒狀突起。

擬松螺亞目(Trimusculiformes[編輯]

擬松螺亞目(Trimusculiformes)的貝類大部分生於潮間帶,只有少數是屬於蝸牛,例如螄蝸牛。本亞目的貝類有一斗笠似的外殼,殼的右側有一肺管,頭部上的一對觸角已經退化,眼睛長在觸角基部。

柄眼亞目(Stylommatophora[編輯]
柄眼亞目結構圖

柄眼亞目(Stylommatophora)蝸牛是最常見的蝸牛,有兩對觸角,眼睛生於上觸角的頂端。特別地,柄眼亞目蝸牛的眼睛在收縮的時候,會由頂端開始向內收縮。

生活環境[編輯]

蝸牛一般生活在比較潮濕,有植物叢中躲避太陽直曬,並且沒有人會幹擾的地方。在雜木林、原生林等地區,可以發現比較多的蝸牛種類;即使在花圃或者花園的角落,也有機會發現蝸牛。在寒冷地區生活的蝸牛會冬眠,在熱帶生活的種類旱季也會休眠,休眠時分泌出的黏液形成一層鈣質薄膜封閉殼口,全身藏在殼中,當氣溫和濕度合適時就會出來活動。

一般來說,由於蝸牛需要利用碳酸鈣來製造外殼,蝸牛通常生活在石灰質的地區,較少生活在火山或者酸性土壤的地區。由蝸牛的生活環境區分,可以把蝸牛分為地棲性和樹棲性兩種。地棲性蝸牛大部分都喜歡在地面活動,但少數亦會在樹上活動。樹棲性蝸牛一般都生活在樹上或者植物上,它們的腹足可以伸展得很長,方便在樹葉與樹葉之間跨越。

蝸牛幾乎分布在全世界各地,不同種類的蝸牛體形大小各異,非洲大蝸牛可長達21公分,在北方野生的種類一般只有不到0.9公分。

人類的破壞[編輯]

由於蝸牛的行動緩慢,活動範圍依物種而有所不同,但大多侷限於小區域,因此當牠們的生活環境受到人類破壞的時候,便很可能會大量死亡。人為破壞主要有三方面:過分使用農藥,破壞植物以及過量捕捉蝸牛。

蝸牛的生活[編輯]

進食[編輯]

一般蝸牛以植物和嫩芽為食,因此是一種農業害蟲。但也有肉食性蝸牛(例如扭蝸牛),以其他種類蝸牛為食。法國人用蝸牛做菜肴,因此培育出一種個大肉厚的勃艮第蝸牛,有39-51毫米長,重達43-49,現在這種人工養殖可食用的蝸牛已經隨同法國烹飪向世界各地傳播。詳見法國蝸牛

交配[編輯]

每年5月-11月是蝸牛的繁殖期,蝸牛交配後,精子並不會馬上被用來與卵受精,而是等蝸牛找到合適的環境。地點時才會考慮使用。有時蝸牛會將異體的精莢儲存起來,保留在體內數日或數個月,以備不時之需。或是將異體的精莢分成多次使用[1]

有肺類蝸牛是雌雄同體的,有的種類可以獨立生殖,但大部分種類需要兩個體交配,互相交換精子。前鰓類蝸牛是雌雄異體的,只有母蝸才可以產卵。普通蝸牛將卵產在潮濕的泥土中,一般兩到四周後小蝸牛就會破土而出;但少數蝸牛,例如堀川氏煙管蝸牛是卵胎生的。一次可產100個卵。

蝸牛的交配季節主要在潮濕溫和的天氣,例如春天。當蝸牛交配的時候,兩隻蝸牛的腹足會黏附在一起,並且會持續接近二十四小時,維持身體不動。這時候,是蝸牛最危險的時間。

天敵[編輯]

蝸牛的天敵很多,蟾蜍刺蝟老鼠螢火蟲幼蟲,甚至是人類,都會以蝸牛作為食物

致命的物質[編輯]

容易使蝸牛致命的物質是,鹽如果灑在蝸牛身上,會滲進蝸牛的體表上吸取水分,水分吸取過多蝸牛就會脫水而死,但因為蝸牛有殼保護,所以還是會有活命的機會。

文化意義[編輯]

蝸牛在各種文化中的象徵意義也不相同,在中國,蝸牛象徵緩慢、落後;在西歐則象徵頑強和堅持不懈;有的民族以蝸牛的行動預測天氣,芬蘭人認為如果蝸牛的觸角伸得很長,就意味著明天有一個好天氣。

正在交配的勃艮第蝸牛

分類[編輯]

蝸牛的種類大體上分為前鰓類〔prosobranchia〕和有肺類〔pulmonata〕,其中後者佔了大多數。前鰓類的蝸牛種類較少,因此分類比較簡單;但由於有肺類的分類十分繁多,分類亦比較複雜。過去,人們把有肺類蝸牛分為原始有肺目、基眼目以及柄眼目三大目,但最新的分類法則將他們重新分配至縮眼目、基眼目和真肺目當中,並且又加入了一些裸形亞綱的蝸牛。

舊分類系統[編輯]

柄眼目分類 Order Stylommatophora (陸生蝸牛和蛞蝓)

新的分類方法[編輯]

  • 前鰓類Prosobranchia
    • 珍珠蜑螺超目Superoder Neritopsina
      • 蜑螺超科Superfamily Neritoidea
        • 芝麻蟲昌蝸牛科Family Hydroceniadae
        • 蟲昌蝸牛科Family Helicinidae
        • 山蝸牛科Family Cyclophoridae
        • 芝麻蝸牛科Family Diplommatinidae
        • 豆蝸牛科Family Pupinidae
  • 新進腹足超目Superoder Caenogastropoda
    • 主扭舌目Order Architaenioglossa
      • 山蝸牛超科Superfamily Cyclophoroidea
    • 吸螺目Order Sorbeoconcha
      • 麂眼螺超科Superfamily Rissooidea
        • 斷殼蝸牛科Family Truncatellidae
        • 山椒蝸牛科Family Assimineidae
  • 有肺類Pulmonata
    • 縮眼目Order Systellommatophora
      • 石磺超科Superfamily Onchidioidea
        • 石磺科Family onchidiidae
      • 拉索蛞蝓超科Superfamily Rathouisioidea
        • 皺足蛞蝓科Family Veronicellidae
      • 非洲大蝸牛超科Superfamily Achatinoidea
        • 錐蝸牛科Family Subulinidae
        • 非洲蝸牛科Family Achatinidae
      • 蛹蝸牛超科Superfamily Pupilloidea
        • 蛹蝸牛科Family Puillidae
        • 內溝蝸牛科Family Strobilopsidae
    • 基眼目Order Basommatophora
      • 兩樓蝸牛超科Superfamily Amphiboloidea
        • 兩棲螺科Family Amphibolidae
      • 松螺超科Superfamily Siphonarioidae
        • 松螺科Family Siphonariidae
      • 椎實螺超科Superfamily Lymnaeoidea
        • 椎實螺科Family Lymnaeidae
        • 盤蜷科Family Ancylidae
        • 扁蜷科Family Planorbidae
        • 囊螺科Family Physidae
      • superfamily partuloidea
        • 似煙管蝸牛科Family Enidae
      • 扭蝸牛超科Superfamily Streptaxoidea
        • 扭蝸牛科Family Streptaxidae
      • 歐洲蛞蝓超科Superfamily Arionoidea
        • 栗蝸牛科Family Punctidae
        • 黏液蝸牛科Family Philomycidae
        • 內齒蝸牛科Family Endodontidae
      • 野蛞蝓超科Superfamily Limacoidea
        • 野蛞蝓科Family Limacidae
        • 小鼈甲蝸牛科Family Helicarionidae
        • 琥珀蝸牛科Family Zonitidae
        • 笠蝸牛科Family Trochomorphidae
    • 真肺目Order Eupulmonata
      • 海岸螺亞目Suborder Actophila
        • 耳螺超科Family Ellobioidea
          • 耳螺科Family Ellobiidae
          • 罌粟蝸牛科Family Carychiidae
        • 煙管蝸牛超科Superfamily Clausilioidea
          • 煙管蝸牛科Family Clausiliidae
        • 錐實蝸牛超科Superfamily Succineoidea
          • 錐實蝸牛科Family Succineidae

參考[編輯]

  1. ^ 《蝸牛不思議》,出版:遠流出版,ISBN:9789573253297,EAN:9789573253297

外部連結[編輯]

 
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