褐藻素

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褐藻糖膠
IUPAC名
[(1S,3R)-3-hydroxy-4-[(3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E)-18-[(1S,4S,6R)-4-hydroxy-2,2,6-trimethyl-7-oxabicyclo[4.1.0]heptan-1-yl]-3,7,12,16-tetramethyl-17-oxooctadeca-1,3,5,7,9,11,13,15-octaenylidene]-3,5,5-trimethylcyclohexyl] acetate
英文名 Fucoidan
識別
CAS號 3351-86-8
PubChem 5281239
SMILES
性質
化學式 C42H58O6
摩爾質量 658.90632 g·mol⁻¹
若非註明,所有數據均出自一般條件(25 ℃,100 kPa)下。

褐藻糖膠,又名岩藻黃質/岩藻多醣/褐藻多醣/褐藻素,金藻和部分矽藻中含有該色素。該色素在光合作用中光系統II中作用。褐藻糖膠是一種水溶性食物纖維,萃取自褐色海藻表面獨有的黏滑成分,從不同褐藻萃取而來的褐藻糖膠,其功效略有不同,對癌細胞抑製作用最強的褐藻糖膠來自日本沖繩海域的裙帶菜孢子葉和海蘊。從化學上來說,褐藻糖膠是一種以「岩藻糖」為主的多醣體,具有很強的生物活性。然而要真正抑制癌細胞,癌癥患者需要攝取高濃度、高純度的褐藻糖膠萃取物,例如膠囊、液體等,適合每日服用。

藥用價值[編輯]

褐藻糖膠的藥用價值包括:

  • 逼迫癌細胞自殺
  • 抑制癌細胞增生和轉移
  • 細胞再生
  • 保持循環系統和健康功能
  • 幫助維持關節功能[1]
  • 抗病毒作用
  • 抗腫瘤作用[2]
  • 抗過敏作用
  • 保護肝臟
  • 提高免疫系統功能
  • 促進胃腸的健康[3]
  • 消除自由基和抗氧化作用[4]
  • 改善腎功能[5]
  • 抗疲勞作用,保持活力
  • 抗凝血作用
  • 降低膽固醇的作用[6]

食療功效[編輯]

近年科學家確定了「褐藻糖膠」對人體有益的食療功效,包括能改善身體機能、提高免疫力及防禦多種疾病。在各種動物實驗中,「褐藻糖膠」被證實能調理腸胃、防動脈硬化、抗過敏、降低膽固醇、防O-157大腸桿菌抗氧化抗病毒。時常服用「褐藻糖膠」更可改善健康狀況和產生良性循環,對心臟病關節炎高血壓、腸胃病等都有預防和改善的功效。

褐藻糖膠還能夠抗腫瘤、使免疫細胞NK細胞巨噬細胞淋巴球[7]充滿活性,有效抵抗化療帶給正常細胞的損傷及增強自然治癒能力,從而減少癌症患者化療副作用的傷害,如嘔吐脫髮厭食等症狀,減輕患者痛苦。在服用後,患者能夠有良好的精神狀態:食慾增強、體力增加、有更好的睡眠,使患者能夠以良好的體質和精神狀態對抗癌症

參見[編輯]

  1. ^ Burton-Wurster N; Zhang DW; Lust G. Accumulation of fibronectin in articular cartilage explants cultured with TGF beta 1 and fucoidan. Arch Biochem Biophys. 1995年. PMID 7530938. 
  2. ^ Kanehide. Antitumor Activity and Safety Testing of Fucoidan Derived from Cladosiphon okamuranus Tokida. Kanehide Internal Researches. 
  3. ^ Kanehide. Inhibitory effects of fucoidan on cells growth of gastric cancer cell lines. Kanehide Internal Researches. 
  4. ^ Rupérez P; Ahrazem O; Leal JA. Potential antioxidant capacity of sulfated polysaccharides from the edible marine brown seaweed Fucus vesiculosus. J Agric Food Chem. 2002年. PMID 11829654. 
  5. ^ Zhang Q; Li Z; Xu Z; Niu X; Zhang H. Effects of fucoidan on chronic renal failure in rats. Planta Med. 2003年. PMID 12865973. 
  6. ^ Kanehide. Anti-Obesity Effects of Fucoidan Prepared from Cladosiphon Okamuranus tokida(Okinawamozuku). Kanehide Internal Researches. 
  7. ^ Jun Shimizu;Urara Wada-Funada; Hiroshi Mano;Yoshiharu Matahira; Mitsuaki Kawaguchi; Masahiro Wada. Proportion of Murine cytotoxic T Cells is Increased by High Molecular-Weight Fucoidan Extracted from Okinawa Mozuku (PDF). Journal of Health Science. 2005年.