詹姆士 (廚師)

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詹姆士
節目主持
本名 鄭堅克
國籍  中華民國
出生 1968年04月26日1968-04-26(46歲)
臺灣 臺灣
職業 廚師
語言 國語臺語
配偶 戴自華
獎項 《型男大主廚》第46屆金鐘獎最佳綜合節目主持人獎
電視節目
健康好食在
書籍

《醫師與廚師的美味關係》
《美食瘦身新主張》
《型男大主廚》
《型男大主廚.2-指定菜&微波爐出好菜》
《59元出好菜─創意日式料理》
《詹姆士帶你輕鬆煮》

《超級愛享瘦》
經歷
  • 百齡國小2年級下學期轉薇閣
  • 薇閣小學28屆
  • 民國76年 開南商工美工科 畢業
  • 日本東京調理師 畢業
  • 日本學員祭比賽 平成6.7年亞軍
  • 加拿大「FINE ART BARTENDING SCHOOL」畢業
  • 加拿大「FINE ART COOKING SCHOOL」畢業
現任

詹姆士(1968年4月26日),是台灣廚師、烹飪節目製作人及主持人,本名鄭堅克。2011年10月以《型男大主廚》獲選為「第46屆電視金鐘獎—最佳綜合節目主持人獎」[1]

2006年起,在三立都會台《型男大主廚》、三立台灣台美食鳳味》電視節目身份為「料理達人」詹姆士,專長日式、法式、義式創意料理。2011年至2013年,詹姆士為超級電視台《食在有健康》電視節目主持人與主廚,2014年起為緯來綜合台「健康好食在」節目主持人與主廚。

電視節目[編輯]

獎項紀錄[編輯]

  • 2011 以《型男大主廚》獲得第46屆金鐘獎最佳綜合節目主持人獎[1]

著作[編輯]

  • 《醫師與廚師的美味關係》Irene 鄭堅克/著2003/06/07發行。
  • 《美食瘦身新主張》
  • 《型男大主廚》,三立電視、阿基師、詹姆士合著,2007年02月13日發行。
  • 《型男大主廚.2-指定菜&微波爐出好菜》三立電視、阿基師、詹姆士合著,2009年01月10日發行。
  • 《59元出好菜─創意日式料理》庫立馬出版,2010年01月出版。
  • 《詹姆士帶你輕鬆煮》
  • 潘懷宗,詹姆士. 《超級愛享瘦》. 庫立馬媒體科技. 2014-01-16. ISBN 9789869015202. 

戲劇演出[編輯]

廣告代言[編輯]

家世[編輯]

鄭堅克自述為台灣開台進士鄭用錫之後代。父親從事飯店餐飲業。妻子戴自華為演員。

參考文獻[編輯]

  1. ^ 1.0 1.1 2011第46屆金鐘獎 入圍暨得獎名單. 中時娛樂專題 (中時電子報). 2011-10-22. "曾國城、夏于喬、阿基師、詹姆士/型男大主廚(庫立馬媒體科技股份有限公司)" 
  2. ^ 「詹姆士授秘訣 苗可麗4天瘦1公斤」. 聯合報 (聯合新聞網). 2014-01-04. "詹姆士主持的超視「食在有健康」結束後……新節目「健康好食在」卻與舊節目名稱相似度高達9成。" 
  3. ^ 緯來綜合台YouTube YouTube上的「20140113健康好食在廚師篇」影片