酸奶油

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一片淋上酸奶油和黑胡椒的烤吐司。

酸奶油是一種富有脂肪的奶製品,由鮮奶油和一些乳酸菌發酵而成。它因為發酵的乳酸菌和它酸的味道,所以命名為酸奶油(Sour cream)[1]

參見[編輯]

參考文獻[編輯]

  1. ^ What is sour cream?. About.com. [2011-2-15] (英文).