高雄牛乳大王

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中華路總店

高雄牛乳大王是發源於台灣高雄連鎖餐廳,由鍾文梁創立於1966年。[1]高峰期曾在台灣各地擁有26家直營分店。[1]原本在華王飯店對面擺攤販售木瓜牛奶[1]其首家店面位於鹽埕區五福四路上。至2009年,在高雄本地分別有中華三路上的總店、廣州一街的文化店,以及九如一路上的九如店。[2]

該餐廳主要的產品是木瓜牛奶與三明治等。而木瓜牛奶後來也成為一種象徵高雄的飲食。[3]

參考來源[編輯]

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 林瑜蔚. 高雄木瓜牛奶大王鍾文梁. 國立中央大學. [2010-09-07]. 
  2. ^ 高雄牛乳大王(高雄). taipeinavi. [2010-09-07]. 
  3. ^ 朱晨. 高雄牛乳大王鍾文梁. 高雄畫刊. [2010-09-07].