龍鬚菜

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龍鬚菜可能指下列可食蔬菜之一:

  • 一種陸生藻類,參見髮菜
  • 一種大型海生紅藻,學名Gracilaria lemaneiformis (命名者Bory de Saint-Vincent),被人工養殖用來淨化海洋環境、直接食用和提取洋菜
  • 龍鬚菜 (天門冬屬)天門冬科天門冬屬的植物。
  • 台灣稱呼佛手瓜的幼藤為龍鬚菜,閩南語為香瓜仔心,被視為蔬菜的一種。
  • 豌豆苗。
  • 蘆筍的嫩莖。
  • 龍鬚菜別名柳絲、龍鬚草、海米粉、菊花菜、佛手瓜苗