分類:食品添加劑

P

• PH调节剂‎ (14個頁面)

乳

• 乳化劑‎ (1個頁面)

味

• 味‎ (6個分類， 56個頁面)

膨

• 膨鬆劑‎ (9個頁面)

防

• 防腐剂‎ (2個分類， 40個頁面)

食

• 食品乳化剂‎ (4個頁面)
• 食品抗氧化剂‎ (1個分類， 11個頁面)
• 食品稳定剂‎ (1個頁面)
• 食用增稠剂‎ (17個頁面)
• 食用色素‎ (30個頁面)
• 食用香精‎ (4個頁面)

• Template:常用食品添加剂
• 食品加工助劑
• 食品添加剂国际编码系统

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• 食品添加剂
• 食品添加剂列表

2

• 2-甲基呋喃

5

• 5'-呈味核苷酸二鈉
• 5-硝基-2-丙氧基苯胺

A

• A.A.無添加協會

C

• 菊苣

E

• E编码

H

• L-酒石酸
• 一水柠檬酸
• 异抗坏血酸钠
• 黄原胶

L

• 磷酸
• Wikipedia:聚會/Wiki協作聚/沙盒/磷酸
• 煙熏液

M

• 味精

Q

• 起雲劑

Y

• 洋菜

三

• 三氯蔗糖

丙

• 1,2-丙二醇
• 丙氨酸

乙

• 乙基香兰素
• 乙酸異丁酸蔗糖酯
• 乙酸钠

乳

• 乳制品用盐
• 乳糖酶
• 乳酸亚铁
• 乳酸正丁酯
• 乳酸钠

二

• 二甲基甘胺酸
• 二酸甘油酯

亞

• 亚硝酸钠
• 亚硫酸氢钾
• 亞硫酸氫鈣

偶

• 偶氮甲酰胺

光

• 光澤劑

公

• 公认安全

單

• 单硬脂酸甘油酯

卡

• 卡拉胶

雙

• 双乙酸钠

增

• 增味剂
• 增稠剂

對

• 对羟基苯甲酸酯
• 對甲氧基苯乙酮

己

• 己二酸

延

• 延胡索酸

異

• 异抗坏血酸

戊

• 戊酸乙酯

抗

• 抗結劑
• 抗解澱粉

新

• 新橙皮苷二氢查耳酮

木

• 木瓜蛋白酶

果

• 果寡糖
• 果胶

檸

• 柠檬酸三钠
• 柠檬酸铁铵
• 檸檬酸二氫鈉
• 檸檬酸氫二鈉

梨

• 梨酯

植

• 植物固醇

檜

• 檜木醇

沒

• 没食子酸月桂酯
• 没食子酸辛酯

海

• 海藻酸

淀

• 淀粉酶

混

• 混淆品

熱

• 热凝胶多糖

焦

• 焦油色素

營

• 營養酵母
• 营养强化

特

• 特丁基对苯二酚

甘

• 甘油

瘦

• 瘦肉精

石

• 石蜡

硫

• 硫酸钠

磷

• 磷酸二氢钙
• 磷酸氫鈣

糊

• 糊精

糧

• 糧食粉

紅

• 紅麴米

羧

• 羧甲基纖維素

聚

• 聚乙烯吡咯烷酮

肌

• 肌苷酸
• 肌醇

胡

• 胡蘿蔔素

脫

• 脫氧劑

花

• 花色素苷

苯

• 苯甲酸丙酯

苹

• 苹果酸

草

• 草蒿脑

菊

• 菊粉

葉

• 葉綠酸

葡

• 葡萄糖酸

西

• 西甲硅油

豌

• 豌豆蛋白

赤

• 赤藓醇

造

• 造骨牛奶蛋白

酵

• 酵母抽提物

飄

• 飘香剂

食

• 食用色素
• 食盐

麥

• 麥芽糊精
• 麦芽酚

麴

• 麴酸