龍躉
龍躉（Giant grouper）一詞可以用於指稱以下幾種鮨科石斑魚屬的魚類：
既有物種[编辑]
- 花尾龍躉：即鞍帶石斑魚（學名：Epinephelus lanceolatus）
- 金錢龍躉：即黑斑石斑魚（學名：Epinephelus tukula）
- 巨石斑魚：即鱸滑石斑魚（學名：Epinephelus tauvina）
- 犬牙石斑魚（英語：Dogtooth grouper，學名：Epinephelus caninus）：非亞洲物種，見於墨西哥、加州海岸等水域。
龍趸跟一般石斑在特徵上的其中一個重要差異是──龙躉都是魚皮包覆著魚鱗的，而一般石斑都是魚鱗包覆魚皮的[1]。
雜交品種[编辑]
此外，以下幾種由食用魚養殖商用龍躉和其他品種配種繁殖出來的新品種，也在食用魚市場上被稱為「龙趸」：
龍躉／老虎斑[编辑]
其他[编辑]
以下品種均由馬來西亞開發。
- 沙巴鼠龍躉
- 沙巴杉斑龍躉
來源及注釋[编辑]
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