三醣

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三醣英语:Trisaccharide),是由三种單醣组成的碳水化合物,其中有两种糖基键连在一起。

典型的三醣[编辑]

三醣 Unit 1 Bond Unit 2 Bond Unit 3
異麥芽三糖(Isomaltotriose) glucose α(1→6) glucose α(1→6) glucose
黑麴黴三糖(Nigerotriose) 葡萄糖 α(1→3) glucose α(1→3) glucose
麥芽三糖(Maltotriose) glucose α(1→4) glucose α(1→4) glucose
松三糖(Melezitose) glucose α(1→2) 果糖 α(1→3) glucose
麥芽三酮糖(Maltotriulose) glucose α(1→4) glucose α(1→4) fructose
棉子糖(Raffinose) 半乳糖 α(1→6) glucose β(1→2) fructose
蔗果三糖(Kestose) glucose α(1↔2) fructose β(1←2) fructose

参考资料[编辑]

1) Lenhinger Principles of Biochemistry by Albert L. Lehninger, David L. Nelson, and Michael M. Cox.

2) Biochemistry by Lubert Stryer.

参考资料[编辑]