中華鱉

中華鱉
	;
保护状况
	; 易危（IUCN 2.3）
科學分類
界：	動物界 Animalia;
門：	脊索動物門 Chordata;
綱：	爬蟲綱 Reptilia;
目：	龜鱉目 Testudines;
科：	鱉科 Trionychidae;
亞科：	鱉亞科 Trionychinae;
屬：	中華鱉屬 Pelodiscus;
種：	中華鱉 P. sinensis;
二名法
	Pelodiscus sinensis; (Wiegmann, 1835)
異名
	Trionyx sinensis

中華鱉（學名：Pelodiscus sinensis），又名水魚、甲魚、團魚、泥龟，是龟鳖目鳖科软壳淡水龟的一种，是东亚地区最常見的食用鱉和養殖龜種，泰國、馬來西亞等地皆有養殖。

特徵[编辑]

成鱉頭胸甲長度平均約33公分，甲殼呈橄欖褐色。全身皮膚堅韌。腹甲呈灰白色。頭部可能有紋向眼後伸延。鼻孔像豬鼻，且靈活；頸部較長。四肢都有蹼並長有三爪。^[3]

中华鳖主要分布于亚洲大陆东南部地区的咸淡水域，在中國、日本、朝鲜、越南北部、俄罗斯远东地区東南部都可見到。中華鱉也被引入泰國、馬來西亞、新加坡、菲律宾、帝汶、巴丹岛、关岛、夏威夷甚至美国本土的加利福尼亚、马萨诸塞和弗吉尼亚等地^[4]。

水棲性，常棲息於沙泥底質的淡水水域。有上岸進行日光浴的習性。

肉食性，以魚、蝦、軟體動物等為主食，多夜間覓食。

2000年世界自然保護聯盟（IUCN）對中華鱉生存状况的評估為>|<易危refname=iucn/>|<

中华鳖既有食用价值,也有藥用價值。根據李時珍的《本草綱目》记载，鱉性味甘，平，有滋陰補腎，清退虛熱的功效。但由於鱉的膽固醇含量極高，因此肝臟不好的人不宜食用。傳統認為鱉能補肝，其實是一種謬誤。