乾生元

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乾生元 山塘酒店

乾生元是一家起源于苏州木渎的苏式点心店,创始于乾隆四十六年(1781年)。以松子枣泥麻饼为招牌,后也开始经营苏式糖果、糕点、炒货、蜜饯等。现由苏州乾生元食品有限公司经营。

历史[编辑]

乾生元创立于清乾隆四十六年(1781年),原名为“费萃泰”,光绪七年(1881年)改名为“乾生元”。创立初期以经营生产松子枣泥麻饼而闻名,乾隆皇帝曾将其列为宫廷御膳点心[1]。建立以来,一直在木渎镇经营。

2006年在中华人民共和国商务部的评选中被评定为“中华老字号”[2]

2009年,乾生元在部分老字号经营压力过大,撤出观前商圈之际,首次进驻观前,在观前街开出了两家门店[3][4]

2010年,乾生元与得月楼共同进入上海市场,分别在上海开出门店,然而仅两年过去,因生意惨淡,两家都以关张收场[5]

分店[编辑]

乾生元在木渎、山塘街、观前街、工业园区等地均有门店。目前乾生元除食品外,在山塘街、木渎也经营酒店住宿等。

产品[编辑]

参见[编辑]

参考[编辑]

  1. ^ 名扬海内外的老字号美食,苏州乾生元麻饼. www.sohu.com. 2017-10-24 [2018-01-10]. 
  2. ^ 我省35个品牌成“中华老字号”_新闻中心_新浪网. news.sina.com.cn. [2018-01-10]. 
  3. ^ “老字号”能否与时尚品牌平起平坐_新闻中心_新浪网. news.sina.com.cn. [2018-01-10]. 
  4. ^ 中华老字号乾生元开进苏州观前街_滚动新闻_新浪财经_新浪网. finance.sina.com.cn. [2018-01-10]. 
  5. ^ 袁松禄. 乾生元折戟申城 专家质疑中华名品街商业氛围不足-上海频道-东方网. sh.eastday.com. [2018-01-10]. 
  6. ^ 江苏非物质文化遗产. www.jsfybh.com. [2018-01-10]. (原始内容存档于2018-01-10).