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乾酪乳桿菌

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乾酪乳桿菌
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益力多的主要成份就是乾酪乳桿菌 Lactobacillus casei
科学分类 编辑
界: 原核生物界 Bacteria
门: 厚壁菌门 Firmicutes
纲: 芽孢杆菌纲 Bacilli
目: 乳杆菌目 Lactobacillales
科: 乳杆菌科 Lactobacillaceae
属: 乳杆菌属 Lactobacillus
种: 乾酪乳桿菌 L. casei
二名法
Lactobacillus casei
(Orla-Jensen 1916)
Hansen & Lessel 1971

乾酪乳桿菌學名Lactobacillus casei),又稱C菌,是乳桿菌屬的一種,存在於人類的腸道及口腔。文獻記載這個獨特的菌種除了可在廣泛的pH值及溫度的範圍內存活,還可以促進嗜酸乳桿菌的成長,而嗜酸乳桿菌又可生產澱粉酶,一種碳水化合物消化酶。乾酪乳桿菌被認為是一種可安全食用的益生菌。

參考資料[编辑]

參看[编辑]