乾飽和蒸汽（英文：Dry saturated steam），乾飽和蒸汽是對飽和蒸汽繼續加熱，使之不再含有任何水分，稱為「乾飽和蒸汽」。與乾蒸汽（英文：Dry steam）不同，蒸汽不論飽和與否，只要不含有任何水分皆稱為「乾蒸汽」。例如，過熱蒸汽是乾蒸汽，屬於未飽和蒸汽，非乾飽和蒸汽。
