半乳糖醇

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半乳糖醇
IUPAC名
(2R,3S,4R,5S)-hexane-1,2,3,4,5,6-hexol
别名 D-Galactitol; Dulcitol
识别
CAS号 608-66-2  ✓
PubChem 11850
ChemSpider 11357
SMILES
InChI
InChIKey FBPFZTCFMRRESA-GUCUJZIJBM
ChEBI 16813
性质
化学式 C6H14O6
摩尔质量 182.17 g·mol−1
若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。

半乳糖醇英语:Galactitol 或 dulcitol)是一种糖醇,是半乳糖还原产物[1]。在半乳糖激酶缺乏症英语galactokinase deficiency(一种半乳糖血症)患者中,多余的半乳糖醇会在晶状体积累而导致白内障[2]

半乳糖醇由半乳糖醛糖还原酶催化反应中产生。半乳糖本身来自二糖乳糖的代谢成葡萄糖和半乳糖。

参考文献[编辑]