南北貨

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南北貨,涉及柴、米、油、鹽、醬、醋、茶等料理所需,或稱「南北雜貨」、「雜貨」[1],偶兼售五金日用品

香港青衣島雜貨商
現代日本雜貨商

由來[编辑]

雜說

說法不一,是指滿清時代的商人,多透過同業公會方式於南、北「」等進行買賣,貨物遂泛稱「南北貨」。[2][3]

另外一說,則是北方代表「水」和南方代表「火」,而當時日常生活用的物品多由金屬木材等製成,東方代表「木」和西方代表「金」,契合中國的五行理論。[2]

考證

北史·魏收傳》:“南、北初和……求南貨於收。”(南貨)

田汝成西湖遊覽志餘》卷二五《委巷叢談》云:“今三百六十行各有市語,不相通用。倉猝聆之竟不知為何等語。”

李斗揚州畫舫錄》卷一:“南貨業……皆大江以南之產”。

翟灝考列,“市語如米行、絲行、綢綾行、線行、銅行、藥行、典當、故衣鋪、道家星卜、雜貨鋪、優伶、江湖雜流。”凡數十種,號稱“江湖人市語尤多……事事物物,悉有穩稱”[4]

隆慶(1567年至1572年)之後,海禁漸鬆,來自東洋交趾暹羅呂宋、貓裏務等)及西洋中東歐洲)之舶來品漸多,市所販賣亦由傳統南北貨而加入舶來品。

著名集散地[编辑]

臺灣[编辑]

香港[编辑]

相關[编辑]

商業

參考來源[编辑]

書目
  • 方芳. 《精挑細選南北貨》. 香港: 萬里機構-飲食天地社出版社. 2013-02-01: 153頁. ISBN 978-962-145-108-8 (中文). 試閱 (繁体中文)
  • 劉還月. 《台灣民間信仰小百科》. 臺北市: 台原. 1994. (繁体中文)p.240﹝節慶卷﹞
引用
  1. ^ 南北貨. 教育部《國語辭典簡編本》. [2015-06-17]. (原始内容存档于2017-11-10). 
  2. ^ 2.0 2.1 南北貨. 文化部國家文化資料庫. 2009-09-09 [2015-06-17]. (原始内容存档于2015-06-17). 
  3. ^ 下課花路米─DVD-458.悠遊大稻埕. 公視網路商城. 2015-01-19 [2015-06-17]. (原始内容存档于2015-06-17). 
  4. ^ 翟灝《通俗編》卷38
  5. ^ (英文)Dihua bustles during Chinese New Year - Taipei Times
  6. ^ 6.0 6.1 南北貨批發業(迪化街、三鳳中街). 教育部高中職資訊科技融入教學資源網. [2015-06-17]. (原始内容存档于2015-06-17).