可冷士类

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可冷士类(Collins)是一类鸡尾酒,这种鸡尾酒一般要加柠檬汁和糖粉,摇后,装在已经放冰块的坦布勒杯中(Tumbler一种口略大底略小的圆柱杯,容积为250-300毫升),再加满冰镇苏打水饮用。

一般配方以2:1:1/2的酒,柠檬汁(或青柠汁)和糖为基础,摇晃后加满苏打即可。