哈羅蓋特貝蒂和泰勒
哈羅蓋特貝蒂和泰勒 | |
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Bettys and Taylors Group Limited | |
公司類型 | 私人公司 |
成立 | 貝蒂和泰勒集團:1962年 貝蒂:1919年 哈羅蓋特泰勒:1886年 |
創辦人 | 查爾斯·泰勒(Charles Taylor,哈羅蓋特泰勒的創業者) 弗雷德里克·貝爾蒙(Frederick Belmont,貝蒂的創業者) |
代表人物 | 克萊爾·莫羅(Clare Morrow,董事長) 琳達·克羅斯(Linda Close,總經理) 安德魯·布朗(Andrew Brown,總經理) |
總部 | 英格兰哈羅蓋特 |
業務範圍 | 英国 |
产业 | 茶館、咖啡廳、零售、茶、咖啡、菓子和糕點店 |
產品 | 約克郡茶 泰勒咖啡(Taylors Coffee) 貝蒂茶室(Bettys Tea Rooms) 其他產品 |
營業額 | £2.08億英鎊(2018) |
所有權者 | 弗雷德里克·貝爾蒙家族(第四代) |
員工人數 | 1,500 |
主要子公司 | 貝蒂(Bettys) 哈羅蓋特泰勒(Taylors of Harrogate) 貝蒂茶室(Bettys Tea Rooms) |
网站 | www |
哈羅蓋特貝蒂和泰勒(英語:Bettys and Taylors of Harrogate),又稱貝蒂和泰勒集團(Bettys and Taylors Group Limited),是一家位於英國英格蘭約克郡的家族企業。這家公司擁有貝蒂(Bettys)、哈羅蓋特泰勒(Taylors of Harrogate)和約克郡茶(Yorkshire Tea)等品牌[1]。貝蒂咖啡茶室提供傳統英式茶室服務,其餐點受到瑞士和約克郡的影響。哈羅蓋特泰勒是一個家族茶飲及咖啡企業,創建於1886年,主要產品有約克郡茶和哈羅蓋特泰勒咖啡。貝蒂的所有者在1962年併購了泰勒。公司現任董事長是克萊爾·摩羅(Clare Morrow),他曾是一位記者。
約克郡茶由查爾斯·愛德華·泰勒(Charles Edward Taylor)和他的兄弟在1883年推出。他們同時創建了公司「CE Taylor & Co.」,後簡稱「泰勒(Taylor's)」。泰勒兄弟隨後在約克郡城鎮哈羅蓋特和伊爾克利開設茶店。1962年,當地同業對手「貝蒂」收購了「泰勒」,並將其更名為「哈羅蓋特泰勒(Taylors of Harrogate)」,設立貝蒂和泰勒集團,維持至今。集團由「貝蒂茶室(Betty's Tea Rooms)」創業家族弗雷德里克·貝爾蒙(Fredrick Belmont)家族所有。集團現在在其產品使用「貝蒂(Bettys')」和「泰勒(Taylors)」品牌。約克郡茶、泰勒咖啡使用「哈羅蓋特泰勒」(Taylors of Harrogate)品牌、貝蒂茶室、貝蒂烘培學校和貝蒂糖果店使用貝蒂(Bettys)品牌 [2]。
2007年,貝蒂和泰勒在《星期日泰晤士報》的「百大最佳雇主」排名第72位[3]。
歷史
[编辑]第一家貝蒂茶室由瑞士菓子家弗雷德里克·貝爾蒙在1919年7月開業於約克郡西瑞丁哈羅蓋特的劍橋新月(Cambridge Crescent)[4]。哈羅蓋特茶室後來搬遷至位於議會街的現址。貝爾蒙第一個到達的英國車站是國王十字車站。他當時只會說很少的英語,並且不記得應去的地點,到達布拉德福德非常偶然[5]。1922年,貝爾蒙在哈羅蓋特開業了一家麵包店,這也意味著他可以開設更多茶室,包括在布拉德福德、利茲、約克(開業於1937年,後成為最大分店[6]。
1962年,貝蒂和成立於1886年的哈羅蓋特泰勒合併[7]。
1986年,該集團設立「Bettys by Post」公司。該公司最初是郵購公司,後改為網絡購物。2001年,貝蒂在哈羅蓋特附近的彭普頓公園(Plumpton Park)開設了烹飪學校[8]。
2009年7月,貝蒂迎來開業90週年紀念。女服務生穿著當時制服提供下午茶[9]。
茶室
[编辑]該公司現在開設有六家茶室,均設有咖啡廳和商店。這些茶室位於哈羅蓋特議會街、約克聖海倫廣場、約克斯通蓋特、北阿勒頓、伊爾克利、哈羅蓋特哈羅卡爾[10]。1976年之前,貝蒂在麗茲的商業街亦設有茶室。此外貝蒂亦在布拉德福德開設過茶室[11]。
貝蒂斯多次拒絕在約克郡以外開設分店的提議,並表示這是為了讓它們保持對每個細節的專注[12]。
出版書籍
[编辑]貝蒂出版過數本書籍,主要在茶室銷售:
- 喬納森·韋爾德(Jonathan Wild)著《Hearts, Tarts & Rascals》[13]
- 萊斯利·韋爾德著(Lesley Wild)《A Year of Family Recipes》, Lesley Wild[14]
- 多名著者共著《Who Was Betty?》[15]
參考資料
[编辑]- ^ Our brands. Bettys and Taylors Group ltd. [2014-08-08]. (原始内容存档于2014-07-04).
- ^ Simms, Jane. Profile: Jonathan Wild. Director Magazine. 2008-11-01 [2010-07-19]. (原始内容存档于2010-09-21).
- ^ Bettys and Taylors. The Sunday Times (London). 2007-03-11 [2008-05-05]. (原始内容存档于2007-03-25).
- ^ "Mysterious Betty of cream teas", The Yorkshire Post, 21 July 1979.
- ^ Wild, Jonathan. Hearts Tarts and Rascals. Great Northern Books. October 2005: 10–11 [2021-03-17]. ISBN 9780955091407. (原始内容存档于2021-07-09).
- ^ Wild, Jonathan. Hearts Tarts and Rascals. Great Northern Books. 2005-10-01: 22 [2021-03-17]. ISBN 9780955091407. (原始内容存档于2021-07-09).
- ^ Wild, Jonathan. Hearts Tarts and Rascals. Great Northern Books. 2005-10-01: 34 [2021-03-17]. ISBN 9780955091407. (原始内容存档于2021-07-09).
- ^ About us. Bettys Cookery School. [2011-08-31].
- ^ Bettys Café Tea Rooms in St Helen's Square, York celebrate 90th birthday. York Press. 2009-07-15 [2009-07-15].
- ^ Bettys Café Tea Rooms. Bettys. [2021-03-17]. (原始内容存档于2021-02-07) (英语).
- ^ Greenhalf, Jim. Sad as Acropolis cafe bites the dust. Telegraph & Argus. 2012-10-01 [2012-10-08]. (原始内容存档于2018-03-26).
- ^ Bettys brews up a record £10m profit following year of growth. The Yorkshire Post. 2013-07-06 [2016-09-07]. (原始内容存档于2020-02-11).
- ^ Wild, Jonathan. Hearts Tarts and Rascals. Great Northern Books. October 2005 [2021-03-17]. ISBN 9780955091407. (原始内容存档于2021-07-09).
- ^ Wild, Lesley. Year of Family Recipes. Great Northern Books. November 2007 [2021-03-17]. ISBN 9780955091414. (原始内容存档于2021-08-14).
- ^ Who Was Betty? Book. Bettys. [27 September 2018]. (原始内容存档于2021-01-18).