唐扬

维基百科,自由的百科全书
跳到导航 跳到搜索
雞肉唐揚
日語寫法
日語原文から揚げ、空揚げ、唐揚げ
假名からあげ
平文式罗马字kara a ge

唐揚(日语:からあげ、空揚げ、唐揚げ、から揚げ)是日本的一种烹调方法,一般特指炸鸡块,通常指将各类食物、大多数情况下肉类(尤其是鸡肉)放入製。

一般是将切成小块的原料在酱油调味料混合物中醃渍后裹以调味面粉馬鈴薯粉放入油炸而成。

各類唐揚[编辑]

唐揚定食

外部链接[编辑]