唾液酸

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唾液酸神经氨酸氨基酸羟基氢被取代的一类衍生物的总称,[1]通常也指代此类化合物中最重要的成员之一N-乙酰神经氨酸。唾液酸广泛存在于动物体组织,在其他生物体也有少量分布,主要作为糖蛋白神经节苷脂的组分。唾液酸取代基通常为乙酰基羟乙酰基,不过甲基硫酸酯基磷酸酯基取代氨基的唾液酸也已被发现。[2] 唾液酸由瑞典生物化学家贡纳尔·布利克斯等人于1952年发现,其名称来源于希腊语σιαλοσ(sialos),最初由唾液粘蛋白中分离而而得名。[3]

结构[编辑]

N-acetylneuraminic acid and Kdn, two sialic acids Neuraminic acid anomeric configuration

生物合成[编辑]

Biosynthesis of sialic acid by a bacterial aldolase enzyme.

参考资料[编辑]

  1. ^ Varki, Ajit; Roland Schauer. in Essentials of Glycobiology. Cold Spring Harbor Press. 2008: Ch. 14. 
  2. ^ Schauer R. Achievements and challenges of sialic acid research. Glycoconj. J. 2000, 17 (7–9): 485–499. PMID 11421344. doi:10.1023/A:1011062223612. 
  3. ^ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK1920/ NIH:Essentials of Glycobiology. 2nd edition.

外部連結[编辑]