圣格鲁迪牛

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Santa Gertrudis bull.JPG

圣格鲁迪牛(Santa Gertrudis cattle 聖達牛、聖塔牛)是美國一種飼養類商業肉牛品種,由歐洲牛和婆罗门牛混種而成,有抗壁虱能力,大量飼養在德州,於美國和世界市場佔有重要銷量。[1]

外型毛色以红色及深红色为主,有的个体腹部有白色雜毛,80年代後中國山西雲南等地大量引進成功,山西引入与晋南牛杂交後品種产奶量提高、小牛生長速度加快,淨肉率超過40%對當地畜牧業做出重大貢獻。[2]

参考文献[编辑]