塔布勒沙律
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一份塔布勒沙拉
塔布勒沙拉
(阿拉伯语:
تبولة
)
[1]
是
中东地区
的一种
沙拉
,起源于
黎巴嫩
、
叙利亚
一带。主要由
乾小麥碎
与切碎的
香芹
(巴西里)、
薄荷
、
番茄
及
洋葱
等混合,并适量加入食盐、柠檬汁、橄榄油等搅拌而成。
注释
[
编辑
]
^
英语作
tabbouleh
、
tabouleh
,法语作
taboulé
参考资料
[
编辑
]
(英文)
Basan, Ghillie. The Middle Eastern Kitchen. Hippocrene Books. 2007.
ISBN
0781811902
.
分类
:
中東飲食
沙律
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