墨角藻糖

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L-Fuculose
IUPAC名
(3R,4S,5S)-2-(Hydroxymethyl)-5-methyltetrahydrofuran-2,3,4-triol
别名 6-脫氧-L-塔格糖(6-Deoxy-L-tagatose)
识别
CAS号 13074-08-3
PubChem 6857362
SMILES
性质
化学式 C6H12O5
摩尔质量 164.16 g/mol g·mol⁻¹
若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。

墨角藻糖(英文:Fuculose),即6-脫氧-L-塔格糖,是一种脱氧己酮糖[1][2]

它與核糖半乳糖甘露糖胺基葡萄糖同為禽流感病毒粒子的重要组成部分之一[3][4]

参考资料[编辑]

  1. ^ Thisbe K. Lindhorst. Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry 1 ed. Wiley-VCH. 2007. ISBN 3-527-31528-4. 
  2. ^ John F. Robyt. Essentials of Carbohydrate Chemistry 1 ed. Springer. 1997. ISBN 0-387-94951-8. 
  3. ^ 右灰編輯部. 引世界恐慌之流行病 - 右灰編輯部 - Google 圖書. [2017-12-09] (繁體中文). 
  4. ^ 关于禽流感病毒的基本知识. 新华网. [2014-03-06]. (原始内容存档于2015-09-24).