外骨骼

螃蟹的外骨骼

外骨骼是節肢動物門外殼的俗稱，因為堅硬有如骨骼，因此得名。

节肢动物的体表覆盖着坚硬的体壁。体壁由三部分组成：表皮细胞层，基膜和角质层。表皮细胞层由一层活细胞组成，它向内分泌形成一层薄膜，叫做基膜，向外分泌形成厚的角质层。角质层除了能防止体内水分蒸发和保护内部构造外，还能与内壁所附着的肌肉共同完成各种运动，跟脊椎动物体内的骨骼有相似的作用，因此被叫做外骨骼。但節肢動物的"骨骼"並不是由鈣所組成，他們是由甲殼素（又名幾丁質），由N-乙醯-D-胺基葡萄糖化合而成，約由8000個單醣組成。因為這些節肢動物門的動物，"骨骼"位於身體外部，生長受限，所以體型都不會太大。

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