奶油捲製器

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奶油刮刀(Butter curler),或稱奶油捲製器,是一種用來製作食用裝飾奶油的廚具。也可用來刮巧克力。通常被刮物會先冷卻而刮刀會先泡在溫水裡讓切削更加容易。[1]

奶油刮刀。
用捲製器製作奶油捲片。

參考[编辑]

  1. ^ Berolzheimer, Ruth. Culinary Arts Institute Encyclopedic Cookbook 1st. 1988 [2010-12-24]. (原始内容存档于2012-11-08).  page 45.