富豪冰淇淋
| 富豪雪糕 | |
|---|---|
| Mister Softee | |
| 公司類型 | 私人公司 |
| 成立 | 1956年 （美國賓夕法尼亞州費城） |
| 代表人物 | 威廉·康韋 詹姆斯·康韋 |
| 總部 | 新澤西州蘭尼米德 |
| 产业 | 冰淇淋 |
| 產品 | 冰淇淋 |
| 网站 | http://www.mistersoftee.com |
富豪雪糕（英語：Mister Softee）是一家在美國東北部非常著名的雪糕公司，利用設有冰箱的卡車販賣雪糕。
歷史[编辑]
富豪雪糕由威廉·康韋（William Conway）及詹姆斯·康韋（James Conway，1927年10月30日－2006年5月28日）[1] 於1956年在美國賓夕法尼亞州的費城創立，目前它是美國最大的軟雪糕特許經營公司，約有350個特約經營者及600輛卡車散佈於美國15個州，另外包括英國、香港和上海在內全球各地也有它的蹤影。現時富豪雪糕的總部位於美國新澤西州的蘭尼米德市（Runnemede）。
美國富豪雪糕[编辑]
音樂[编辑]
富豪雪糕從1960年起開始在雪糕車上播放音樂來吸引顧客，它的歌詞是這樣的：[2]
| “ | The CREAM-i-est DREAM-i-est SOFT ice CREAM you GET from MIS-ter SOF-tee. |
” |
在紐約市，雪糕車只能在行駛時播放這首音樂，以免對別人造成滋擾。
香港富豪雪糕[编辑]
特德·德魯（Ted Drew）、何敬源和唐學元三人過去一起到英國旅遊後，便將雪糕車的意念引進香港。他們從1970年起取得了富豪雪糕的香港特許經營權，並於沙田火炭設廠，當時一杯軟雪糕的售價是0.5港元。今天香港的富豪雪糕擁有14輛雪糕車，於港九新界各地行走。[3]
2010年初，香港富豪雪糕曾改名為「雪糕車」，英文名也改為「Mobile Softee」。直至2016年，「雪糕車」又再次重用舊稱「富豪雪糕」。
雪糕車外型及規格[编辑]
行走於香港的富豪雪糕車，車身是白色，而車頂及車頭分別是藍色和紅色，車身寫上「富豪雪糕每日新鮮為你製造」的標語。
香港政府對於雪糕車有嚴格的規範，依照政府衛生條例，雪糕車上必須安裝一部軟雪糕機、一個洗手盤及兩個冰箱。由於每台車只有一部軟雪糕機，因此每台車只有一種口味，通常是較大眾化的牛奶口味。由於政府自1978年起停止發出流動小販牌照，因此香港的富豪雪糕一直只能維持14輛車的規模。
產品[编辑]
香港的富豪雪糕的產品每天新鮮製造，多年來只出售四種產品，分別是：
軟雪糕只有香荚兰口味，農曆新年期間軟雪糕有草莓味。現在富豪雪糕可以使用八達通付費。
營業地點[编辑]
香港的富豪雪糕車在平日時會出現在學校區或車站附近，假日時則會在遊客區經營。雪糕車經常在以下地點出現：
- 尖沙咀天星碼頭
- 尖沙咀海防道
- 中環天星碼頭
- 灣仔金紫荊廣場
- 灣仔愛群道
- 港鐵灣仔站莊士敦道A3出口
- 銅鑼灣希慎廣場蘋果零售店側
- 港鐵銅鑼灣站E出口（SOGO正門對開）
- 維多利亞公園停車場
- 旺角朗豪坊附近
- 深水埗黃金電腦商場外
- 赤柱赤柱大街
- 港鐵大學站
- 港鐵九龍塘站
- 港鐵大圍站
- 港鐵沙田站下層小巴站
- 港鐵石門站
- 港鐵荃灣西站D出口外
- 屯門恆福花園（鄰近三聖公共運輸交匯處／輕鐵三聖站）
- 屯門山景邨
- 屯門大興邨
- 屯門置樂花園
- 嘉湖海逸酒店
- 西貢墟西貢公共碼頭外
- 將軍澳圖書館外
- 康城路迴旋處
- 港鐵沙田圍站
- 港鐵將軍澳站
- 沙田禾輋村附近
- 馬鞍山頌安邨附近
- 上水清河村門外
- 西環第三街廣豐臺外
- 西環正街正街街市
- 鴨脷洲海怡半島第四期近第三十一座外
- 大角咀詩歌舞街附近
- 元朗采葉庭正門對出
- 馬鞍山欣安邨附近
- 馬鞍山恆安邨附近
- 九龍灣牛頭角上邨廣場對出(逢星期五)
- 啟德晴朗商場(2020開始)附近
由於2019冠狀病毒病在港爆發導致本港旅遊業大蕭條，因此富豪雪糕車於2020年起經常出現在住宅區，如各大屋邨、私人屋苑及鄉村等以吸引本地居民惠顧。 富豪雪糕車亦提供到會服務，例如於2021年7月中，香港神託會培敦中學舉行學園祭，邀請雪糕車到場提供包場式軟雪糕提供。
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集體回憶[编辑]
香港的富豪雪糕在營業的時候，都會播放小約翰·施特勞斯的名曲「藍色多瑙河」吸引顧客。富豪雪糕車播放的藍色多瑙河多年來不斷陪伴香港人成長，已經成為香港人集體回憶的一部分。
中國内地富豪雪糕[编辑]
唐學元的兒子唐大威於1994年把富豪雪糕引入上海，上海的富豪雪糕至2005年8月為止已有18輛雪糕車。
霍啟明（Turner Sparks）於2007年在江蘇蘇州成立第一家店面及經營第一架雪糕車，品牌稱為「軟心先生」。在中國内地，「軟心先生」將店面開在購物商場，而雪糕車將在鄰里地區和商業區經營。
流行文化[编辑]
一架由凱瑟琳·奧哈拉駕駛的富豪雪糕車在馬田史高西斯的電影《三更半夜》裡是關鍵的裝備。
參考資料[编辑]
- ^ 《富豪雪糕的創立人James Conway離世》，原載《紐約時報》。2006年5月31日。. [2007年1月19日]. （原始内容存档于2019年11月2日）.
- ^ 富豪雪糕，原載《紐約時報》。2006年5月31日。. [2007年1月19日]. （原始内容存档于2019年11月2日）.
- ^ 渡邊昇：《唔該一杯軟雪糕！雪糕車伴你成長》，原載《明報》。2005年8月1日。. [2007年6月17日]. （原始内容存档于2008年1月17日）.
- ^ 金毛雪糕佬揸雪糕車踩入鄉村 一日走勻十條村 假期日賺$9,000 村民：「疫情中的正能量！」 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200424, [2021-04-15], （原始内容存档于2021-04-16） （中文（中国大陆））
- ^ 地產站 Property Station. ps.hket.com. [2021-04-15]. （原始内容存档于2021-04-15）.
外部連結[编辑]
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