山香
关于省沽油科植物，請見「山香圓」。山香
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科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊类植物 Asterids |
| 目： | 唇形目 Lamiales |
| 科： | 唇形科 Lamiaceae |
| 属： | 吊球草属 Hyptis |
| 种： | 山香 H. suaveolens
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| 二名法 | |
| Hyptis suaveolens | |
山香（学名：Mesosphaerum suaveolens）又名山粉圓、香苦草，为唇形科山香属下的一个种。原生於中南美洲熱帶地區。高1—1.5米（3.3—4.9英尺），偶爾超過3米（9.8英尺）。莖披毛，葉對生，開粉色或紫色花。[1]
用途
[编辑]其種子泡水後，假種皮會膨脹，外觀類似粉圓，可加入冷飲中增添口感及營養價值。
参考文献
[编辑]- ^ Weeds of Australia Factsheet — Hyptis suaveolens. [2019-02-18]. （原始内容存档于2014-02-22）.
- 香苦草 Hyptis suaveolens (L.) Poir., 1806. 台湾物种名录. 台湾: 中央研究院生物多样性研究中心. [2013-01-24] （中文（台湾））.
扩展阅读
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