川龍
川龍(英語:Chuen Lung),是香港荃灣區大帽山的一個地方,名字源於當地客家村落川龍村(英語:Chuen Lung Village或Chuen Lung Tsuen)。
歷史
[编辑]位於大帽山腰,村內主要居住新界原居民曾氏,祖籍為廣東龍川縣(今五華縣以西),早於永樂年間(1403年至1424年)南遷至香港荃灣一帶(包括打磚坪)聚居,其後先祖大璋公擇居川龍立業。[1][2] 川龍曾氏村民於十九世紀末一次瘟疫後全村信奉天主教,並設有小聖堂,祠堂亦不再放置祖先神位。戰後川龍的小聖堂改為修女宿舍,至七十年代左右荒廢至今。八十年代開始曾氏村民恢復祭祖,每年重陽節後舉行秋祭。[3] 「曾氏家祠」現為政府指定三級歷史建築,受資助維修後,容許建築物作合理程度的開放讓公眾參觀。[4]
十七世紀末到二十世紀初,由於香港的緯度跟雲南出產茶葉的地區相近,高山的氣候亦適合種植山茶,因此在船灣、大帽山城門一帶曾經出現大規模商業種植的茶樹園。歷史學家科大衛(David Faure)估計川龍村民早年曾以種茶為生,但1920年代後,茶園已經荒廢。[5] 戰後五十年代港英政府為免瘧疾傳播,禁止在市區如旺角一帶種植以水種為主的西洋菜。[6] 有新移居川龍的村民便嘗試在川龍一帶種植西洋菜。由於川龍的地理位置水源充沛,位於山上溫度適宜,因此六十年代開始成功種植優質西洋菜。[7] 現時仍有少量村民在川龍種植西洋菜。每逢中秋過後十一月左右就是西洋菜的收成季節,吸引不少食客一嚐本地新鮮西洋菜。相比其他已經失傳的新界菜種,川龍西洋菜種得以保留主要由於仍有農務活動。不過,農夫表示後繼無人,難以持續,川龍西洋菜有失傳的危機。[8]
特色
[编辑]川龍村以自助茶樓、山水豆腐花、川龍西洋菜著名。當地有不少珍貴蝴蝶品種出沒,更是罕見的苧麻珍蝶棲息處。附近有川龍家樂徑和響石墳場,三生酒廠亦位於川龍村內。
川龍村曾經獲多個飲食及本地旅遊節目拍攝和介紹,而村內更多次成為電影的拍攝場地,例如多年前黃秋生主演的《八仙飯店之人肉叉燒飽》電影內的飯店便是川龍的端記茶樓,另外由楊千嬅和古天樂主演的《五個小孩的校長》,亦是川龍村的貫文學校和端記茶樓作為拍攝地點。
交通
[编辑]- 主要交通幹道
- 九巴
九龍新界巴士路線 | ||
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編號 | 終點站/途經主要地區 | 備註 |
51 | 荃灣(如心廣場)、荃灣站、芙蓉山新村/竹林禪院、光板田村、寶雲匯/朗逸峯、曹公潭戶外康樂中心、川龍、大帽山郊野公園、石崗/石崗軍營、上村[循環線] |
- 專線小巴
參見
[编辑]資料來源
[编辑]- ^ 王玥晨. 【LCSD特約】《邂逅! 山 川 人》荃灣川龍展覽 生長中的藝術地圖. 香港01. 2018-04-16 [2018-11-14]. (原始内容存档于2018-11-15).
- ^ 藝術走入川龍 尋400年歷史. 香港商報. 2018-04-22 [2018-11-14]. (原始内容存档于2018-11-14).
- ^ 李浩暉. 川流不息:歷史中的川龍 (PDF). [2018-11-14]. (原始内容存档 (PDF)于2019-10-15).
- ^ 文物保育專員辦事處. 歷史建築維修資助計劃. [2021-10-01]. (原始内容存档于2022-06-20).
- ^ David Faure. Notes on the History of Tsuen Wan. Journal of the Hong Kong Branch of the Royal Asiatic Society. 1984, 24: 58.
- ^ 葉靈鳳. 「西洋菜」,《靈魂的歸來—葉靈鳳文集》. 廣州: 花城出版社. 1999: 第366頁.
- ^ 李定. 〈三十年來川龍村的演變〉,《川龍邨公所落成啟用紀念特刊》. 香港. 1980: 第14頁.
- ^ 「川龍西洋菜」. 《就係香港》. 2021, 香港街道演義 (秋): 第222–225頁.
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