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布巴甘虾业公司

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布巴甘蝦業公司
Bubba Gump Shrimp Company
公司類型 子公司
總部地點 德克薩斯州侯斯頓
營業據點數 43間餐廳[1]
業務地區
產業 海鮮餐廳英语Seafood restaurant
所有權者 Landry餐廳英语Landry's, Inc.
網址 www.bubbagump.com
位于纽约时代广场的布巴甘虾餐厅

布巴甘虾业公司英语:Bubba Gump Shrimp Company),是一所美国虾业公司,下属全球连锁的餐厅与市场,其创业灵感来自1994年的美国电影阿甘正传》(Forrest Gump)。截止2010年9月,全球共有32家连锁餐厅,其中22家位于美国、3家位于日本、2家位于墨西哥马来西亚,此外菲律宾印度尼西亚香港各有一家。

概述[编辑]

香港的布巴甘蝦餐廳

1996年,最早的布巴甘餐厅由維亞康姆建立于加利福尼亚州蒙特雷維亞康姆也是派拉蒙電影公司的股东(派拉蒙電影公司为电影《阿甘正传》的制片方)。布巴甘餐厅以《阿甘正传》的两位主角本杰明·巴弗布鲁“布巴”(Benjamin Buford "Bubba")与福雷斯特·Forrest Gump)命名。电影中,布巴曾对阿甘提议了建立虾业公司的想法,而阿甘也在越南战争后兑现了这个诺言,并以“布巴·甘”命名[2]

布巴甘餐厅主要的菜谱为各类虾食,此外还有其他种类的海鲜肯琼烹饪英语Cajun cuisineCajun cuisine)。

著名員工[编辑]

美國演員基斯·柏特曾於夏威夷州茂宜島的布巴甘蝦業公司擔任服務員,2000年他被演員兼導演的Rae Dawn Chong英语Rae Dawn Chong發現,她曾演出其中一部柏特最喜愛的電影《獨闖龍潭》。Chong於自己執導的短片中提供一個角色給柏特。[3]

参考文献[编辑]

外部链接[编辑]