布勃利克

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一盤布勃利克

布勃利克(俄語:бублик烏克蘭語бублик)是一道傳統東歐圓麵包。布勃利克和貝果十分類似,但中間的空洞更大。按照歐盟的標準,布勃利克的直徑應該是12至17厘米,重80至120克,顏色應該是金黃色至淺棕色[1]

參考資料[编辑]

  1. ^ "Obwarzanek to be protected by the EU", Krakow Post, 15 February 2008. Retrieved on 2010-08-08.