恩潘納達

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恩潘納達
Two empanadas
起源地 西班牙/葡萄牙
地區 拉丁美洲
發明者 Galician, Portuguese, Leonese
主要成分 糕點

恩潘納達(西班牙语:empanada波兰语pastel海地克里奧爾語pate)是一種流行於伊比利亞半島和拉丁美洲的糕點食物。恩潘納達一詞來自於西班牙語和葡萄牙語動詞「empanar」,意思是包裹。正如其名稱,恩潘納達是一種將餡料包裹入麵包的食物。各國的恩潘納達有不同的製作方法和食用習慣。義大利的卡爾佐內是一種和恩潘納達相似的食物。