扒原壳鲍鱼

维基百科,自由的百科全书
跳到导航 跳到搜索

扒原壳鲍鱼,为一道中国名菜,为鲁菜胶东派系的代表菜之一。主要原料为鲍鱼

主要做法[编辑]

此菜在制作时,首先将鲍鱼肉部分分离后制熟,然后洗净原有的鲍鱼壳,后将鲍鱼肉放入壳内。


参考文献[编辑]