新東糖廠

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(新東糖業股份有限公司)

新東糖廠
中華民國 中華民國臺灣)文化資產
Xing-Tung Sugar Factory01.jpg
新東糖廠製糖工廠
登錄名稱 新東糖廠
其他名稱 都蘭糖廠
登錄等級 歷史建築
登錄類別 建築物類
位置 臺灣 臺灣臺東縣東河鄉
座標 22°52′21″N 121°13′35″E / 22.872616°N 121.226341°E / 22.872616; 121.226341坐标22°52′21″N 121°13′35″E / 22.872616°N 121.226341°E / 22.872616; 121.226341
建成年代 大日本帝国 日本昭和8年(1933年)
開放時間 2002年12月5日
參觀費用 免費

新東糖廠(又稱都蘭糖廠)位於具有聖山之稱的都蘭山下,是一座位在臺灣臺東縣東河鄉都蘭村私人糖廠;為臺灣東部地區僅存的早期紅糖製糖工廠建築群,該糖廠於1991年已停止製糖業務。2001年轉型為堤供給藝術家及工藝師進駐的文創園區供遊客參觀。[1][2][3]

沿革[编辑]

日治時期[编辑]

1933年 開工運作

新東糖廠最早是由賴文騫臺灣日治時期1933年所創辦的製糖會社,當時該製糖會社以推廣甘蔗種植及生產紅糖業務為主。後來由於紅糖產量供不應求,因此萌生增資擴廠的計劃。[2][3]


1944年,賴文騫邀請高雄望族陳水盤陳傅兄弟資本額5萬日圓合夥設立的「東臺製糖場合資會社」,由陳傳擔任會社負責人。[2][3]

東臺製糖場合資會社新廠工程於1937-38年間完工後隨即投入製糖業務,而舊廠則在新廠開始運作後停止使用。自此開始進入東臺製糖場合資會社的製糖全盛時期。新廠擁有先進的製糖機械設備,採用軌道板車輸送糖料,而製糖原料甘蔗便以卡車運送進入工廠。當時所生產的紅糖全數銷往日本[2]


1943年 二戰後停擺

1943年二戰接近末期,當時日本以及臺灣均遭受盟軍空襲,導致糖廠所生產的糖料不管是海、陸交通均無法正常輸送出,因此糖廠所產之糖料陷於滯銷。[2]


1944年,盟軍針對臺灣轟炸轉劇,糖廠生產日程時斷時續,收益便自此開始由盈轉虧。最後,因轟炸關係,當地民眾以及糖廠員工開始進行防空避難,疏散至其他地方,糖廠也因此停擺作業。[2][3]

戰後[编辑]

二戰結束後不久,賴文騫即因病去世,東臺製糖場合資會社持續停擺。[2][3]

1960年 新竹黃氏家族接手復工

1960年,有紅糖製糖經驗的新竹黃木水帶領其家族來到臺東縣都蘭,認為當地種植甘蔗的環境條件良好,因此接手東臺製糖場合資會社並加以修建[2][3]


1962年春季,糖廠修建工程完工,並將糖廠創立為新東糖廠(新東糖業股份有限公司),恢復甘蔗種植及生產紅糖。當時新東糖廠的甘蔗種植區域涵蓋東河鄉、卑南鄉利吉村以及成功鎮部分地區。並且,新東糖廠所生產之紅糖銷售全臺各地,也外銷日本。[2][3][3]


1976年 紅糖產量全臺之冠

1976~77年間,新東糖廠甘蔗種植面積達834.80公頃,年產紅糖量高達8,386,140公斤,甘蔗壓榨量突破5600萬公斤的高峰,在當時全臺19家紅糖廠中產量位居排名第一。[2][3]


1980年 面臨危機

1980年代中期,臺灣經濟結構轉型改變,第二級產業的工人工資急遽上揚,導致農村勞力嚴重流失,而臺灣其他地區勞力密集的紅糖製糖廠紛紛歇業。惟新東糖廠仍持續經營,最終仍無法改變其頹勢。


1991年 關廠

在1991年(民國80年)正式關廠停止製糖業務。[1][2][3]

現今[编辑]

2001年 藝術進駐,廠區轉型

新東糖廠在閒置數年後,糖廠各個獨立的倉儲空間恰好成為藝術工作者們的最佳創作場所,起初由Si Ki 希巨蘇飛工作室進駐,也因此吸引了許多國內外的藝術家前來創作,糖廠方面乃將糖廠辦公廳及宿舍區改建為咖啡屋及民宿。[1][2][3][4]

臺東縣政府於2002年(民國91年)起在新東糖廠舉辦「都蘭山藝術節」並設立「都蘭紅糖文化園區」。新東糖廠重獲生機,廠區轉型為紅糖博物館,其廠區目前由原經營的「新東糖業股份有限公司」將原來的倉儲作為藝術展館出租,其它空間還有餐廳及民宿經營,廠區停車空間廣大除特殊連續假日停車收費外,其它時間都可以免費停車。[1][2][3][4]

設施[编辑]

新東糖廠的廠區建築大致可分為製糖工廠、倉庫、辦公廳及宿舍等三部分。製糖工廠及倉庫都是混凝土鋼筋結構,屋頂則為鐵皮加蓋。

主建築的製糖工廠方面則暫不開放進入。製糖工廠旁豎立的大煙囪,是新東糖廠的地標。

大門口

右邊(原守衛室、值夜室)現在是「田口山居食酒」可以吃到大阪燒、炒烏龍麵和串燒等料理。

左邊(原地磅室)現在是「都蘭小房子」經營無國界料理,提供早餐、午餐、晚餐、咖啡和飲料。

前方混泥土建築(原廠長宿舍及招待所)現在是「廠區行政辦公室及民宿」由新東公司自營。

左前方木造結構日式建築(原廠區行政辦公室)現在是「糖廠咖啡屋」經營咖啡、飲料、旗魚水餃、冰品等。

原備品倉庫現在是經營「好的,擺」手創藝術小店

※倉庫方面已改為藝術品展覽與紅糖博物館

※一倉(都蘭酒造:傳統釀酒觀光工廠籌備中)

※二倉(由藝術家 魯碧.司瓦那 及 達鳳.旮赫地 承租經營)


※三倉 希巨蘇飛藝廊

(由藝術家 希巨蘇飛承租經營),展出漂流木鏈鋸雕刻創作〈臺籍老兵木雕創作系列〉、〈高砂義勇軍木雕創作系列〉、〈台灣黑熊系列〉、〈原創家具系列〉

另有「奇浪木作」木棧板再造藝術、原木手工筆、文創小物

茅草屋古早味枝仔冰


※四倉(由藝術家 拉黑子‧達立夫 Rahic Talif 承租)目前暫不開放參觀。


大煙囪下的「台11」是由藝術創作者高敏書和她的釀酒老公Brian(老布)共同經營,例假日(五、六)會有音樂及歌唱演奏。

大煙囪旁(原女性員工休息室)現在是「煙囪下美食」經營熱炒 啤酒和卡拉OK。


最裡面的(原員工宿舍區)現在是經營民宿。

[2]

圖集[编辑]

周遭景點[编辑]

資料來源[编辑]

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 新東糖廠文化園區. 臺東縣政府臺東觀光網. [2015-08-26] (中文(台灣)‎). 
  2. ^ 2.00 2.01 2.02 2.03 2.04 2.05 2.06 2.07 2.08 2.09 2.10 2.11 2.12 2.13 新東糖廠. 文化部文化資產局. 2002年12月5日 [2015-08-26]. (原始内容存档于2016年3月4日) (中文(台灣)‎). 
  3. ^ 3.00 3.01 3.02 3.03 3.04 3.05 3.06 3.07 3.08 3.09 3.10 3.11 新東糖廠. 文化部臺灣社區通. [2015-08-26] (中文(台灣)‎). 
  4. ^ 4.0 4.1 都蘭紅糖文化藝術館 – 新東糖廠. 東部海岸國家風景區. [2015-08-26] (中文(台灣)‎).