朱起鹤(1924年7月12日-),原籍浙江宁波,生于北京,物理化学家、教育家,中国科学院院士。
1947年,毕业于国立中央大学化工系。1951年,获美国加利福尼亚大学伯克利分校化学系博士学位。1995年,当选为中国科学院院士。
其父是京津著名实业家朱继圣。