杨梅

维基百科,自由的百科全书
跳转至: 导航搜索
 
楊梅
楊梅成熟的果實
楊梅成熟的果實
{{#if:|[[File:{{{image2}}}|]]
科學分類
域: 真核域 Eukarya
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目: 殼鬥目 Fagales
科: 楊梅科 Myricaceae
屬: 楊梅屬 Morella
種: 楊梅 M. rubra
二名法
Morella rubra
Lour.

杨梅(学名:Morella rubra,原名Myrica rubra),水果之一,杨梅是杨梅科杨梅属水果,喜湿、耐阴寒的亚热带水果树种。

形态特征[编辑]

常绿乔木;革质倒披针形或倒卵状椭圆形叶子,全缘或先端稍有钝锯齿;雌雄异株,雄花序圆柱形,红黄色葇荑花序,雌花序卵状长椭圆形,穗状花序;2月开花结果,5月成熟,球形核果状果实,密生多数囊状体,果子有三色,以鮮紅色为上品。

产地及风俗[编辑]

江浙一带盛产杨梅,余姚慈溪是知名的杨梅之乡,有千年的古杨梅树。

产于温州市瓯海区茶山街道的“丁岙梅”为中国优良品种,是温州杨梅的代表,味酸、甜,性温,核细、汁多、甜如冰糖,已经有几百年种植历史。杨梅除鲜食外,可加工为罐头饮料等系列产品。

产于汕头市潮阳区西胪镇西胪乌酥杨梅为中国优稀品种,是潮阳杨梅的代表。 产于(广西)贺州市昭平县黄姚镇是杨梅的故乡每年5-6月份就是新鲜杨梅上市的时间,可以加工杨梅干,杨梅酒等。 臺灣楊梅市舊名「楊梅壢」,「壢」在客家語裡是「坑谷」的意思,清代漢人先後移民到這裡,看到滿山遍野都是野生的楊梅樹,風景美麗宜人,所以把這裡稱為楊梅壢,而楊梅樹因此也理所當然成為楊梅市的「市樹」。

中藥學[编辑]

本草纲目》记载:“止渴,和五脏,能涤胃肠,除烦溃恶气。烧成灰服,断下痢。盐藏而服,去痰止呕吐,消食下酒。常含一枚咽汁,利五脏下气。干后制成屑,喝酒煎服方寸匕,止吐酒。”


外部連結[编辑]

  • 楊梅 Yangmei 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (繁体中文)(英文)