杨梅黄酮

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杨梅黄酮
IUPAC名
3,5,7-Trihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)- 4-chromenone
别名 杨梅素
杨梅黄素
杨梅树皮素
Cannabiscetin
Myricetol
Myricitin
识别
CAS号 529-44-2
PubChem 5281672
SMILES
性质
化学式 C15H10O8
摩尔质量 318.2351 g/mol g·mol⁻¹
精确质量 318.037567 u
若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。

杨梅黄酮Myricetin)是一种天然的黄酮醇,是存在于许多水果、蔬菜、浆果及药材等植物中的黄酮类化合物。杨梅黄酮是红葡萄酒中的酚类化合物之一。[1]

杨梅黄酮可抗氧化。体外研究表明,高浓度的杨梅黄酮可降低低密度脂蛋白胆固醇。芬兰的一项研究发现,高杨梅黄酮摄入的人群其前列腺癌的发生率较低。[2]

一项历时8年的研究发现,山柰酚槲皮素和杨梅黄酮可降低吸烟者患胰腺癌的风险。[3]

代谢[编辑]

成苷[编辑]

O-甲基化[编辑]

杨梅黄酮经杨梅黄酮-O-甲基转移酶可生成西伯利亚落叶松黄酮。[4]

参考文献[编辑]