松二糖

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D-松二糖
D-Turanose[1]
IUPAC名
(3S,4R,5R)-1,4,5,6-tetrahydroxy-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexan-2-one
别名 α-D-吡喃葡萄糖-(1→3)-α-D-吡喃果糖
识别
CAS号 547-25-1  ✓
PubChem 5460935
ChemSpider 4574343
SMILES
InChI
InChIKey RULSWEULPANCDV-PIXUTMIVBJ
MeSH turanose
性质
化学式 C12H22O11
摩尔质量 342.30 g/mol g·mol⁻¹
若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。

松二糖(Turanose)是一種還原性二糖。自然界中的松二糖基本都是D構型的。其系統名爲「α-D-吡喃葡萄糖-(1→3)-α-D-吡喃果糖」。松二糖除了與植物的信號轉導有關外,還可被一些細菌和真菌作爲碳源利用[2][3][4][5][6]

參考[编辑]