桐油
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| 植物油 | |
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| 橄欖油 | |
| 類型 | |
| 植物油 | （名單） |
| 浸漬 | （名單） |
| 精油 | （名單） |
| 用途 | |
| 乾性油 - 油彩 | |
| 食用油 | |
| 回鍋油 - 生物柴油 | |
| 脂肪酸 | |
| 飽和脂肪 | |
| 單元不飽和脂肪 | |
| 多元不飽和脂肪 | |
| 反式脂肪 | |
| 棕櫚酸 | 5.5% |
| 油酸 | 4.0% |
| 亚油酸 | 8.5% |
| 桐油酸 | 82.0% |
桐油是取自大戟科油桐属树木油桐种子的油，在空气中氧化经聚合反应生成致密的漆膜。和其他干性油比有干燥快、比重小、附着力强、耐热、酸、碱等优点。
桐油原产中国，传统上用来涂抹保护木器、制造油布、油纸等防水材料，调制油泥镶嵌缝隙，中医用来调和膏药等外用药。桐油在现代用于做木器油漆、油墨、制造合成树脂等。
中国传统的桐油来自三年桐（Aleurites fordii Hemsi.）和木油桐（Vernicia montana，又名千年桐）。日本油桐（Aleurites cordata Thunb.）所产的油称为日本桐油。 油桐种子含油率一般在35％以上，其中种仁含油率60％左右。成熟的种子采收后，去除果皮和种皮，用压榨的方法榨油，剩余的麸饼还可以进一步用溶剂萃取。这样制得的生桐油外观淡黄、暗红或暗黑色，分别称为白／红／黑桐油。生桐油干燥速度较慢，而且漆膜的透明性和粘性较差。生桐油加一氧化鉛等进一步熬制成为熟桐油，又称光油，更加适合做涂料。
毒性[编辑]
桐油的外观类似食油，但桐油酸对人体有刺激性和毒性。接触或吸入熬制桐油的烟雾可能引起身体不适，误服桐油则可导致急性或慢性中毒甚至致死。急性中毒的症状为恶心呕吐、腹痛、腹泻、肾功能改变等，需要对症治疗。
参考文献[编辑]
- ^ Food and Agriculture Organization of the United Nations. Minor oil crops - Individual monographs. [2007-10-15].
参见[编辑]
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