桑塞尔

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桑谢尔长相思葡萄酒

桑塞尔(法語:Sancerre)是位于法国卢瓦尔河西岸桑塞尔地区的葡萄酒法定产区,比邻卢瓦尔河东岸的普伊芙美产区。

桑塞尔产区于1936年起成为法定产区,主要以由长相思葡葡酿成的干白葡萄酒而闻名。[1]此外,该产区也种植黑比诺葡萄(占约五分之一)[2],并出产由此酿成的干红葡萄酒桃红葡萄酒[3][4]

参考文献[编辑]

  1. ^ E. Asimov "Sancerre: Say It With Feeling 页面存档备份,存于互联网档案馆" New York Times, April 15th, 2009
  2. ^ J. Ray Top 10 Loire wines 页面存档备份,存于互联网档案馆" The Telegraph, January 28th, 2009
  3. ^ A. Bespaloff Complete Guide to Wine pg 90-94 Penguin Books 1994 ISBN 0-451-18169-7
  4. ^ J. Robinson Jancis Robinson's Wine Course Third Edition pg 180-182 Abbeville Press 2003 ISBN 0-7892-0883-0