波利多餐厅

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波利多餐厅
概要
类型餐馆
行政区法国巴黎第六区
地址王子先生街41号
坐标48°50′59″N 2°20′24″E / 48.8497°N 2.34°E / 48.8497; 2.34
开业日期1845年
网站www.polidor.com
位置图
地圖

波利多餐厅(Crémerie-Restaurant Polidor)是巴黎第六区的一家历史悠久的餐厅,位于奥德翁剧院地区的王子先生街41号,靠近卢森堡公园。它的前身成立于1845年, [1] 自二十世纪初以来使用它现在的名字。它的名字来源于一种奶油甜点。100年来,餐厅的内部基本没有变化,烹调风格仍然是十九世纪末的风格,被形容为"传奇"。

波利多餐厅除了它的装饰和美食,更为出名的是其杰出的顾客。据说这里是安德烈·纪德的最爱[1],还曾招待过詹姆斯·乔伊斯,[1] 欧内斯特·海明威,[1]安托南·阿尔托保罗·瓦勒里,[1] 鲍希斯·维昂胡利奥·科塔萨尔[2]杰克·凯鲁亚克亨利·米勒

波利多餐厅仍然是左岸一家受欢迎的餐馆,尤其受到附近巴黎大学(索邦大学) 和法兰西公学院学生的欢迎。

参考[编辑]

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 Burke, David. Writers in Paris : literary lives in the city of light. Berkeley: Counterpoint. 2008: 65 [2015-08-03]. ISBN 9781582435855. (原始内容存档于2017-02-14). 
  2. ^ Agencia Reforma. Tras las huellas de Cortázar. am.com.mx. Compañía Periodística Meridiano S.A. [2015-08-03]. 

坐标48°50′59″N 2°20′24″E / 48.84972°N 2.34000°E / 48.84972; 2.34000