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波蘭甜甜圈

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波蘭甜甜圈

波蘭甜甜圈波蘭語:Pączki)為波蘭的傳統油炸麵食,與甜甜圈相似;是一種扁平的球形麵團,裡面裝滿果醬或其他甜餡,並且油炸。[1]

肥胖星期四(天主教聖灰星期三(Ash Wednesday)與大齋節(Lent)前的最後一個星期四)這個節慶,波蘭人會大吃波蘭甜甜圈慶祝。根據統計,每名波蘭人會在肥胖星期四吃下2.5個波蘭甜甜圈,全國消耗量更高達1億個。[2]

參考文獻[编辑]

  1. ^ Strybel, Robert & Strybel, Maria. Polish Heritage Cookery. Hippocrene. 2005: 270. 
  2. ^ 影/一年一度肥胖星期四!波蘭人大吃甜甜圈慶賀