洋蔥圈
 | 此條目没有列出任何参考或来源。 (2017年11月19日) |
| 洋蔥圈 | |
|---|---|
 一籃洋蔥圈 | |
| 类型 | 主菜，配菜，小吃 |
| 上菜顺序 | 前菜 |
| 起源地 | 美國 |
| 主要成分 | 洋蔥，麵糊或麵包屑 |
洋蔥圈(英語：Onion ring)是流行在美國，加拿大，英國，愛爾蘭，澳大利亞，紐西蘭，南非以及亞洲和歐洲的一些地方常見的一種開胃菜或配菜。將洋蔥切成一圈圈，加上些麵糊再炸熟，通常配上番茄醬或蛋黃醬食或其他調味醬。
參考資料
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Mollard, John (1802). The Art of Cookery Made Easy and Refined (second ed.). p. 152.[1]
- ^ Mollard, John. The Art of Cookery Made Easy and Refined: Comprising Ample Directions for Preparing Every Article Requisite for Furnishing the Tables of the Nobleman, Gentleman, and Tradesman. author, and sold. 1802 （英语）.