海防道臨時街市

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海防道臨時街市外貌
熟食檔
臨時街市內的不少舖位空置多時

海防道臨時街市(英語:Haiphong Road Temporary Market)位於香港九龍尖沙咀海防道390號,為香港現有四個臨時街市之一。街市於1978年啟用,為安置北京道及廣東道交界擺檔的小販和九龍街市的小販而設。臨時街市到2018年11月30日起關閉並清拆重建,翻新工程長達14個月,將於2020年重開。

租戶[编辑]

租戶分為熟食及濕貨兩部分。熟食檔設9檔,以大牌檔形式經營。主要包括以秘制炸豬扒馳名的「華香園」、經營近60年的「仁利粥品」、德發牛丸和茶檔合香園等。深受附近上班族的歡迎,被譽為平民味道集中地。[1]

而濕貨部分大多以印巴籍人士開設的菜檔及清真肉檔為主,被稱為全港最集中的清真肉類市場。其餘四檔為本地人經營的鮮花及蔬果檔。[2]

翻新[编辑]

臨時街市多年來被指有多個問題,包括衛生欠佳,沒有冷氣,夏天非常焗促,而且日久失修,環境殘舊,每逢下雨多處會滴水問題。[3]到2018年7月,食物環境衞生署公布翻新街市,包括更換天花、重新規劃攤檔和小販市場內設施及改善電力、消防、照明和通風系統等設施。有檔主對此感動依依不捨;但認為重建後可改善環境。[4]


參考文獻[编辑]

  1. ^ 楊志強,關廣恩. 【尖沙咀美食】「臨時」40年 海防道街市年底清拆重建. 蘋果日報. 2018-07-05 [2018-11-29]. 
  2. ^ 吳世寧、柯詠敏. 【臨時之城】39年海防道臨時街市 ── 全港最集中清真肉類市場. 香港01. 2018-11-29 [2018-11-29]. 
  3. ^ 楚歌圍城 尖沙咀海防道臨時街市. 飲食男女. 2010-05-14 [2018-11-29]. 
  4. ^ 搜查線:飽受風吹雨打將重建 海防道街市檔主:煩少好多. on.cc. 2018-07-16 [2018-11-29].