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灑鹽寶貝

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努斯雷特·戈克切
Salt Bae.png
出生 (1983-08-09) 1983年8月9日38歲)
 土耳其埃尔祖鲁姆
居住地 阿联酋
国籍 土耳其
民族庫爾德族
职业廚師餐饮家
雇主Nusr-Et
身高5.5英尺(1.7米)

努斯雷特·戈克切土耳其語Nusret Gökçe;IPA:[nusˈɾet ɟøcˈt͡ʃe]);1983年8月9日),暱稱灑鹽寶貝(Salt Bae),又称撒盐哥土耳其库尔德人,是一名廚師[1][2],土耳其牛排館英语steak house「Nusr-Et」的擁有者。在土耳其杜拜阿布達比邁阿密紐約開設有分店,2017年由於其獨特的撒手势而在網路上爆紅[3][4][5][6][7]。他也是一名专业屠夫[8]

早年经历[编辑]

努斯雷特·戈克切出生于埃尔祖鲁姆。他的父亲是一名厨师。由于家庭经济困难,他在六年级时辍学,开始在卡德柯伊的屠夫那里当学徒。

职业生涯[编辑]

网络爆红[编辑]

在一段网络影片中,其烹调烤肉时,用手轻轻地撮一点盐,随后弓起手臂,将手里的盐顺着手肘滑落在烤肉上,这个独特的撒盐手法成为其网络爆红的起因。

爭議[编辑]

撒盐宝贝在纽约开设的牛排馆,被許多美食評論家美國媒體批評食物難吃又貴,例如牛排吃起來硬的像皮鞋漢堡烤過頭、韃靼牛肉不够有嚼劲、生菜沙拉上面的山羊乳酪沒有味道等等[9][10][11][12][13]

2018年9月18日,委內瑞拉總統馬杜羅也曾到他的餐廳去吃牛排,並且與其會面合影,影片一流出,也因此而引發爭議,導致委內瑞拉總統與議長地位危機爆發的主要原因之一。[14]

參考資料[编辑]

  1. ^ Rudaw, Nusret'in ailesiyle röportaj yaptı. Ensonhaber. [2018-01-20]. (原始内容存档于2017-11-15). 
  2. ^ Meşhur Nusret Kürt çıktı!. [2018-01-20]. (原始内容存档于2017-10-29). 
  3. ^ Who the Hell is Salt Bae?. TheWrap. 2017-02-06 [2017-02-24]. (原始内容存档于2017-02-11) (美国英语). 
  4. ^ Simone Biles happily had food seasoned by ‘the one and only’ Salt Bae at Laureus Awards. 2017-02-15 [2017-05-25]. (原始内容存档于2017-06-30). 
  5. ^ Miller, Jenni. Everything You Need to Know About #SaltBae. [2018-01-20]. (原始内容存档于2017-05-21). 
  6. ^ 叫他「灑鹽寶貝」!土耳其天菜主廚獨特手勢 女性嗨了. 東森新聞雲. 2017-02-10 [2018-01-20]. (原始内容存档于2018-05-22). 
  7. ^ 先別管好不好吃了!爆紅「灑鹽寶貝」 超性感手勢讓女網友為之瘋狂!. 自由時報. 2017-02-09 [2018-01-20]. (原始内容存档于2018-05-22). 
  8. ^ ‘Salt Bae’ caught posing as Fidel Castro — and he just opened a Miami restaurant页面存档备份,存于互联网档案馆) CARLOS FRÍAS Miami Herald DECEMBER 03, 2017
  9. ^ 網紅「撒鹽哥」紐約開餐廳 眾美食評論家吐槽:難以下嚥!页面存档备份,存于互联网档案馆) 三立新聞網,2018年1月28日
  10. ^ 網紅「撒鹽哥」紐約開餐廳 美食評論家吐槽:坑錢又難吃页面存档备份,存于互联网档案馆) ETtoday,2018年1月28日
  11. ^ 牛排硬如皮鞋! 土耳其「灑鹽哥」新餐廳被爆「搶錢又難吃」页面存档备份,存于互联网档案馆) 自由時報,2018年1月28日
  12. ^ 「灑鹽哥」紐約開牛排館 被批口感像吃皮鞋鞋底页面存档备份,存于互联网档案馆) 聯合新聞網,2018年1月29日
  13. ^ 土耳其「灑鹽哥」餐廳陷倒閉危機!美食家曾崩潰:花6000吃鞋底页面存档备份,存于互联网档案馆) ETtoday新聞雲,2018年7月16日
  14. ^ YouTube上的视频

外部連結[编辑]